大廣東終於成功降溫了，
衣櫃裡的長衣長褲終於能拿出來見太陽了
天一冷，
就有點想家，
想著想著，
嘴巴就“蠢蠢欲動”了起來
對於小編而言，
唯有美食和粉絲的愛， 不可辜負~
為了讓真愛粉在大廣東
也能吃上一口地道的家鄉菜，
小編派出了2名頭牌（另2名神秘嘉賓）
展開了這次“吃在駐穗辦餐廳”的
貼（zhang）秋 (fei) 膘 (rou) 的進補之旅
接下來， 你將看到灰常地道的：
客家菜、南雄菜、浙江菜、重慶菜、
貴州菜、陝西菜、山西菜、湖南菜。
帶上這份【吃在駐穗辦餐廳】，
約上幾個家鄉的小夥伴，
一起去重溫那最熟悉，
但卻有些遙遠的家鄉味道。
讓我們的胃比人先到家~
梅州大廈客家之鄉
---樸實的幸福滋味
說起客家菜， 實屬嶺南菜系中的一朵“奇葩”。 相比于清淡原味的廣府菜系， 客家菜就顯得比較“重口味”了。 由於當時的客家人落腳在偏遠山區， 生活不易， 必須克勤克儉， 受限於食材的他們， 才有了“飯缸”至愛的炒鹹肉、燉梅菜幹、清炒醃蘿蔔乾等實際而不花俏的“下飯菜”。
梅州大廈 客家之鄉
必點菜：豬肉湯、客家釀豆腐、手撕雞
人均消費：50元左右
地址：廣州市越秀區恒福路338號梅州大廈西區2層
活力君：
豬肉湯、客家釀豆腐、客家蛋角煲、客家三寶、煎蘿蔔粄.....小夥伴們都點了啥， 快推薦給活力君！
梅州大廈客家之鄉
活力君 心悅妹
活力君：各位要求多一張的，看我表情
Oyami: 菜品種類很多，而且最欣賞的是非常正宗！客家人吃了，感覺有家鄉的味道！推薦手撕雞，雞皮很滑。客家釀豆腐，豆腐裡放了酒麴，很特別！
十指相連、此生不棄：不用多說，來這裡必點豬肉湯！
jackyququ: 5個人吃了200塊，推薦清燉雞。
WU_CD: 吃客家菜，還是這裡最正宗！最喜歡這裡的客家娘酒，好甜~
燕子飛6775：經常去吃哦，菜色也不錯，每次來必點釀豆腐和紅燒魚，真心好評！
粵北大廈南雄土菜館---酸辣爽口食過返尋味
都說廣東人不吃辣，但凡吃上一口南雄菜，你也許會立刻來一句“這酸爽，不敢相信！”從此便愛上了吃辣
地理上，南雄毗鄰湖南，多為山地，空氣多為潮濕陰冷，當地人需要吃辣椒驅寒祛濕，也就養成了南雄人無辣不歡的飲食習慣，故有“湖南人不怕辣，南雄人辣不怕“之說。
粵北大廈 南雄土菜館
必點菜：酸筍燜鴨、水落菜辣鹵肉、酸芋禾
人均消費：50元左右
地址：廣州市越秀區東風東路617號粵北大廈5樓
活力君：無辣不歡，胖友們，燥起來！不能吃辣的活力君如圖5
粵北大廈 南雄土菜館
活力君：不愛吃辣的可以試試魚香茄子煲、釀豆腐和蘿蔔乾煎蛋哦~
嫁個吃貨的肉控少女：我是奔著酸筍鴨來的，上年去南雄旅遊，便對酸筍鴨念念不忘。鴨子燜的很入味，就是忘提醒服務員少加辣了
Jay_XJJ:電梯只能坐到4樓，再上一層樓，就到了，門口掛著南雄職工食堂的牌子，很好認。豆腐鄉村魚和釀豆腐都很有特色，還會再來
168Xmani:吃南雄菜這是必來的地兒，韶關人都知道。菜都偏辣，比川菜辣。米飯香，能連吃好幾碗。愛吃辣的可以點酸筍炒大腸、牛三寶、辣椒炒河蝦
浙江大廈西湖公館--溫婉清新的江南味
說起浙江菜，總有一種婉約範，嘗上一口，清香縈繞在舌尖之間。浙江是江南的魚米之鄉，不僅盛產江河海鮮，搭配當地四月的鮮筍、明前的龍井、十月的桂花、入冬後的冬筍，都能將食材的本味保留下來，清鮮而不寡淡，入口味更濃。
浙江大廈 西湖公館
必點菜：招牌紅燒獅子頭、南宋東坡肉、素燒鵝
人均消費：90元左右
地址：廣州市越秀區先烈中路85號浙江大廈3樓
心悅妹：西湖的美，啊~~我的胃，胃裡有藍莓山藥、醉蝦、蓴菜魚圓湯、素燒鵝、雞毛菜，還有吃進肚子的西湖醋魚
浙江大廈西湖公館
SINMANNN：南宋東坡肉，20元一塊。用小盅盛著，切成了4小塊。個人建議最好用勺子取，可以蘸著底部的濃汁泡飯。肉質酥軟，咸甜適中，非常滿意！
liniaqiu：今天媽媽說想念家鄉，全家特地過去吃。兒子特別喜歡東坡肉和獅子球，說肥而不膩。我還是喜歡清清淡淡的雞毛菜，媽媽則喜歡酒釀丸子，各取所需咯
SophyJiang慢旅繪：在廣州的浙江菜系裡算是很不錯的一家。環境幽雅，窗邊四人位最佳。
姿十四郎：蓴菜魚圓湯與蝦仁火腿絲同煮，香嫩鮮醇，清冽爽口，令人回味，實在無愧蓴鱸之思！
重慶大廈員工食堂--要麻要辣才夠味
重慶依山傍水，碼頭文化濃重，像毛血旺就是從碼頭力工那兒流傳開來的，奔波於各碼頭之間的他們，不免在大汗淋漓的時候想來一口大麻大辣刺激一下~現如今，江湖菜成為了很多重慶人心中最典型的代表之作，正所謂“相濡以沫，不如相忘於江湖“。好麻喜辣，口味頑固不化，這就是重慶菜。
重慶大廈員工食堂
必點菜：水煮牛肉、辣子雞丁、蒜泥白肉
人均消費：30元左右
地址：廣州市越秀區環市東路446號之2首層(重慶大廈小洞天后側)
心悅妹：辣妹子無辣不歡，光碟行動，從我做起
重慶大廈員工食堂
心悅妹：有人要加餐的嗎？辣子雞、宮保雞丁、毛血旺、泡椒田雞、回鍋肉...要米飯的請舉手
碧珂兒：好吃，性價比高。我吃了道毛血旺，裡頭有血旺、肥腸、火腿腸和鮑杏菇片。味道很好。米飯1塊錢任加。
hyliuxing:是個非常實惠的地方，味道不錯價格實惠是這裡的特色。推薦砂鍋肥腸。量足還便宜。
popochi:大鍋旺火，味重量足，重油重麻重辣，也算地道重慶菜。水煮牛肉夠滑嫩，麻婆豆腐鮮香熱辣，水煮肥腸配料足實，椒鹽裡脊更是欲罷不能，推薦！
至愛Sammi:老顧客啦，很多年沒去依然懷念那份味道。今天再去，還是十圍台，依舊半自助服務，自己寫功能表打水喝，大碟抵食！
四省辦大廈貴州餐廳---在家門口酸到爽
貴州有一句俗話：“三天不吃酸，走路打躥躥。”在貴州，酸湯可是一直位居貴州菜的最高級別，如果你吃菜沒喝湯，就等於沒吃。飲食上嗜酸的習慣除了受到其氣候濕潤且多陰雨的影響外，貴州還是一個多民族地區，其中苗族尤其嗜酸成癮，甚至還到了“無菜不醃、無菜不酸”的地步。所以，吃在貴州自然就少不了頓頓酸溜溜啦
四省辦大廈 貴州餐廳
必點菜：酸湯魚、涼拌折耳根、炸糍粑
人均消費：66元左右
地址：廣州市越秀區環市中路327號四省辦大廈2-3樓
活力君：提到貴州菜，你最先想到什麼？折耳根、酸湯魚、酸湯蹄花、辣子雞、酸辣蕨根粉
四省辦大廈貴州餐廳
寶貝小鹿anna：四省辦餐廳的酸湯魚是必須一試的，用番茄熬的湯底，這酸爽，真的很過癮！加上江團魚肉嫩味鮮美，吃過是久久不能忘懷的。
C碧碧：一入餐廳就能聞到濃濃的酸湯的香味，推薦泡椒雞珍和酸湯魚，下次還來！
fancyxh:正宗的酸粉，素瓜豆，完全滿足了在廣州的貴陽朋友的期待，贊贊贊
好吃懶睡的豬：最好吃的是那道蕨粑炒臘肉，蕨粑吸收了臘肉的油膩，臘肉吸收了蕨粑的清香，相互中和味道更棒！涼拌折耳根和腸旺面都是貴州菜經典中的經典，折耳根就是魚腥草，清熱解毒，有種特殊的味道；腸旺主要是豬大腸和豬血，用來煮面很香。
陝西大廈傳統風味餐廳---將麵食進行到底
陝西地處黃土高原，糧食作物以小麥為主，由於蔬菜品種少，陝西人在麵食的製作手法上變換著各種花樣。加上陝西冬季漫長、寒冷，沒有什麼是比一碗熱乎的羊肉泡饃撒一把辣子更讓人垂涎三尺的了。陝西菜雖不是八大菜系之一，但在千年古都的浸潤下，你也許能從一碗油潑面、一口肉夾饃間品出三秦美食文化中底蘊深厚的氣息。
陝西大廈傳統風味餐廳
必點菜：陝西涼皮、biangbiang面、老陝羊肉泡饃
人均消費：61元左右
地址：廣州市越秀區大南路109號陝西大廈2樓
心悅妹：我最愛吃的涼皮，加醋加辣，哦，再來一份瘦肉夾饃
陝西大廈傳統風味餐廳
娜娜：硬菜羊肉真的超級無敵贊！肉多扎實味道鮮美，關鍵是性價比超級高，男盆友本身就是羊肉鑒賞專家都說超級好吃~
番薯官：羊肉泡饃是大碗公裝的，配有輔料，醃大蒜很爽口也不辣，碗裡面幾大片羊肉，酥軟而不糜爛，美味可口。
葉小胖啦啦啦啦：褲帶面端上來好大一碗，面真的如褲帶一樣寬，筋道所以口感好，湯也好喝，那麼大一碗都被我吃完了，超滿足！
春嬌打救志明：大盤雞必點， 雞肉不柴。 剛開始吃時不感覺辣， 越吃辣勁就上來了，配上麵條，爽！還有很多品種，馬住！
酒窩松鼠：東西非常地道，符合北方人的口味。每道主食都很推，而且都不貴！
山西大廈風味酒樓---將麵食進行到底
說起山西菜，麵食多，喜好酸。相比於多辣多油的陝西麵食，山西面口味輕，講究麵食本身特色，如刀削麵、剔尖、貓耳朵、栲栳栳；其次，山西菜講究一個“酸”，也是源于山西“水硬”，以高粱、蓧面為主的山西人需要靠醋來助消化。在冬春季因沒有新鮮蔬菜，又沒有保鮮手段，山西百姓全靠鹹菜和酸菜佐餐，所以，山西菜也偏口重些。
山西大廈風味酒樓
必點菜：胡辣湯、烤羊排、各式麵食
人均消費：70元左右
地址：廣州市越秀區向陽大街山西大廈1樓
活力君：看到麵食走不動道的活力君...是扶著牆出去的
山西大廈風味酒樓
活力君：推薦圖2的炒涼粉，蘸醋吃好好次~圖3的沙棘黃米酸酸甜甜很開胃，其餘的都是各式各樣的麵食。
Aimee_淺淺：推薦烤羊排，出品色澤不錯，肉質脆香，配了蒜蓉辣醬和孜然粉，搭配剛剛好，肉質有一些脆骨，但都可以咬碎。
無糖少冰加薄荷：正宗老西兒風味，吃到好多家鄉菜肴，麵食吃到嘴裡眼淚都要流出來了，最愛刀削麵
雪梨雪梨湯：口味很正宗，跟我在山西吃的差不多，特別推薦手抓餅，是我在廣州吃過最好吃的，很大份，而且真的“撕出來”非常酥脆。
豬頭三文魚：味道一流，仍然保留著老師傅做涼菜，也留著老面種可以做出老面饅頭，推薦！
湖天酒家---湘之味香滋味
湘菜以辣為主，湖南古稱“卑濕之地”，多雨潮濕，一來適宜辣椒大面積生長，二來當地人多食辣椒，有提神去濕之效。又因米飯為湖南人主食，而辣椒味美價廉，又在某種程度上替代鹽的食用甚至藥用價值，是“送飯”的首選。一小勺辣椒可以刺激唾液分泌，開胃振食欲，當地人也就形成了嗜辣的風俗。
湖天酒家
必點菜：剁椒魚頭、臭豆腐、攸縣香乾
人均消費：67元左右
地址：廣州市越秀區東風西路156號湖天賓館2樓
心悅妹：辣妹子辣，辣妹子辣妹子不怕辣
湖天酒家
shadow影：這裡的招牌是金牌扣肉，入口即化，不過我的最愛是野生蘆筍煮黃骨魚，湯鮮魚滑筍爽~
餵食喵星人：這家店最出名是湖南菜，湘菜的味道比較正宗，湖南的同事都愛吃，剁椒魚頭一下子就搶完了都沒拍照
cherrymoni:老牌的飯館了，是我喜歡的那種傳統的味道。推薦銀絲卷和魚頭，魚頭分量超多，配的面和芋頭超級好吃！
木木5495：吃完才想起來忘了給臭豆腐拍照，還行，就是醬料差了點～總體比較偏重口，是湖南菜的吃法～
wooy:他鄉變故鄉的味道，總體還行，推薦蔥油粑粑
貼秋膘時節已到，
我們約飯吧！
素材來源丨大眾點評等平臺
今日話題：什麼東西是你吃過一次就再也不想吃的？在下方留言告訴小編~
梅州大廈客家之鄉
活力君 心悅妹
活力君：各位要求多一張的，看我表情
Oyami: 菜品種類很多，而且最欣賞的是非常正宗！客家人吃了，感覺有家鄉的味道！推薦手撕雞，雞皮很滑。客家釀豆腐，豆腐裡放了酒麴，很特別！
十指相連、此生不棄：不用多說，來這裡必點豬肉湯！
jackyququ: 5個人吃了200塊，推薦清燉雞。
WU_CD: 吃客家菜，還是這裡最正宗！最喜歡這裡的客家娘酒，好甜~
燕子飛6775：經常去吃哦，菜色也不錯，每次來必點釀豆腐和紅燒魚，真心好評！
粵北大廈南雄土菜館---酸辣爽口食過返尋味
都說廣東人不吃辣，但凡吃上一口南雄菜，你也許會立刻來一句“這酸爽，不敢相信！”從此便愛上了吃辣
地理上，南雄毗鄰湖南，多為山地，空氣多為潮濕陰冷，當地人需要吃辣椒驅寒祛濕，也就養成了南雄人無辣不歡的飲食習慣，故有“湖南人不怕辣，南雄人辣不怕“之說。
粵北大廈 南雄土菜館
必點菜：酸筍燜鴨、水落菜辣鹵肉、酸芋禾
人均消費：50元左右
地址：廣州市越秀區東風東路617號粵北大廈5樓
活力君：無辣不歡，胖友們，燥起來！不能吃辣的活力君如圖5
粵北大廈 南雄土菜館
活力君：不愛吃辣的可以試試魚香茄子煲、釀豆腐和蘿蔔乾煎蛋哦~
嫁個吃貨的肉控少女：我是奔著酸筍鴨來的，上年去南雄旅遊，便對酸筍鴨念念不忘。鴨子燜的很入味，就是忘提醒服務員少加辣了
Jay_XJJ:電梯只能坐到4樓，再上一層樓，就到了，門口掛著南雄職工食堂的牌子，很好認。豆腐鄉村魚和釀豆腐都很有特色，還會再來
168Xmani:吃南雄菜這是必來的地兒，韶關人都知道。菜都偏辣，比川菜辣。米飯香，能連吃好幾碗。愛吃辣的可以點酸筍炒大腸、牛三寶、辣椒炒河蝦
浙江大廈西湖公館--溫婉清新的江南味
說起浙江菜，總有一種婉約範，嘗上一口，清香縈繞在舌尖之間。浙江是江南的魚米之鄉，不僅盛產江河海鮮，搭配當地四月的鮮筍、明前的龍井、十月的桂花、入冬後的冬筍，都能將食材的本味保留下來，清鮮而不寡淡，入口味更濃。
浙江大廈 西湖公館
必點菜：招牌紅燒獅子頭、南宋東坡肉、素燒鵝
人均消費：90元左右
地址：廣州市越秀區先烈中路85號浙江大廈3樓
心悅妹：西湖的美，啊~~我的胃，胃裡有藍莓山藥、醉蝦、蓴菜魚圓湯、素燒鵝、雞毛菜，還有吃進肚子的西湖醋魚
浙江大廈西湖公館
SINMANNN：南宋東坡肉，20元一塊。用小盅盛著，切成了4小塊。個人建議最好用勺子取，可以蘸著底部的濃汁泡飯。肉質酥軟，咸甜適中，非常滿意！
liniaqiu：今天媽媽說想念家鄉，全家特地過去吃。兒子特別喜歡東坡肉和獅子球，說肥而不膩。我還是喜歡清清淡淡的雞毛菜，媽媽則喜歡酒釀丸子，各取所需咯
SophyJiang慢旅繪：在廣州的浙江菜系裡算是很不錯的一家。環境幽雅，窗邊四人位最佳。
姿十四郎：蓴菜魚圓湯與蝦仁火腿絲同煮，香嫩鮮醇，清冽爽口，令人回味，實在無愧蓴鱸之思！
重慶大廈員工食堂--要麻要辣才夠味
重慶依山傍水，碼頭文化濃重，像毛血旺就是從碼頭力工那兒流傳開來的，奔波於各碼頭之間的他們，不免在大汗淋漓的時候想來一口大麻大辣刺激一下~現如今，江湖菜成為了很多重慶人心中最典型的代表之作，正所謂“相濡以沫，不如相忘於江湖“。好麻喜辣，口味頑固不化，這就是重慶菜。
重慶大廈員工食堂
必點菜：水煮牛肉、辣子雞丁、蒜泥白肉
人均消費：30元左右
地址：廣州市越秀區環市東路446號之2首層(重慶大廈小洞天后側)
心悅妹：辣妹子無辣不歡，光碟行動，從我做起
重慶大廈員工食堂
心悅妹：有人要加餐的嗎？辣子雞、宮保雞丁、毛血旺、泡椒田雞、回鍋肉...要米飯的請舉手
碧珂兒：好吃，性價比高。我吃了道毛血旺，裡頭有血旺、肥腸、火腿腸和鮑杏菇片。味道很好。米飯1塊錢任加。
hyliuxing:是個非常實惠的地方，味道不錯價格實惠是這裡的特色。推薦砂鍋肥腸。量足還便宜。
popochi:大鍋旺火，味重量足，重油重麻重辣，也算地道重慶菜。水煮牛肉夠滑嫩，麻婆豆腐鮮香熱辣，水煮肥腸配料足實，椒鹽裡脊更是欲罷不能，推薦！
至愛Sammi:老顧客啦，很多年沒去依然懷念那份味道。今天再去，還是十圍台，依舊半自助服務，自己寫功能表打水喝，大碟抵食！
四省辦大廈貴州餐廳---在家門口酸到爽
貴州有一句俗話：“三天不吃酸，走路打躥躥。”在貴州，酸湯可是一直位居貴州菜的最高級別，如果你吃菜沒喝湯，就等於沒吃。飲食上嗜酸的習慣除了受到其氣候濕潤且多陰雨的影響外，貴州還是一個多民族地區，其中苗族尤其嗜酸成癮，甚至還到了“無菜不醃、無菜不酸”的地步。所以，吃在貴州自然就少不了頓頓酸溜溜啦
四省辦大廈 貴州餐廳
必點菜：酸湯魚、涼拌折耳根、炸糍粑
人均消費：66元左右
地址：廣州市越秀區環市中路327號四省辦大廈2-3樓
活力君：提到貴州菜，你最先想到什麼？折耳根、酸湯魚、酸湯蹄花、辣子雞、酸辣蕨根粉
四省辦大廈貴州餐廳
寶貝小鹿anna：四省辦餐廳的酸湯魚是必須一試的，用番茄熬的湯底，這酸爽，真的很過癮！加上江團魚肉嫩味鮮美，吃過是久久不能忘懷的。
C碧碧：一入餐廳就能聞到濃濃的酸湯的香味，推薦泡椒雞珍和酸湯魚，下次還來！
fancyxh:正宗的酸粉，素瓜豆，完全滿足了在廣州的貴陽朋友的期待，贊贊贊
好吃懶睡的豬：最好吃的是那道蕨粑炒臘肉，蕨粑吸收了臘肉的油膩，臘肉吸收了蕨粑的清香，相互中和味道更棒！涼拌折耳根和腸旺面都是貴州菜經典中的經典，折耳根就是魚腥草，清熱解毒，有種特殊的味道；腸旺主要是豬大腸和豬血，用來煮面很香。
陝西大廈傳統風味餐廳---將麵食進行到底
陝西地處黃土高原，糧食作物以小麥為主，由於蔬菜品種少，陝西人在麵食的製作手法上變換著各種花樣。加上陝西冬季漫長、寒冷，沒有什麼是比一碗熱乎的羊肉泡饃撒一把辣子更讓人垂涎三尺的了。陝西菜雖不是八大菜系之一，但在千年古都的浸潤下，你也許能從一碗油潑面、一口肉夾饃間品出三秦美食文化中底蘊深厚的氣息。
陝西大廈傳統風味餐廳
必點菜：陝西涼皮、biangbiang面、老陝羊肉泡饃
人均消費：61元左右
地址：廣州市越秀區大南路109號陝西大廈2樓
心悅妹：我最愛吃的涼皮，加醋加辣，哦，再來一份瘦肉夾饃
陝西大廈傳統風味餐廳
娜娜：硬菜羊肉真的超級無敵贊！肉多扎實味道鮮美，關鍵是性價比超級高，男盆友本身就是羊肉鑒賞專家都說超級好吃~
番薯官：羊肉泡饃是大碗公裝的，配有輔料，醃大蒜很爽口也不辣，碗裡面幾大片羊肉，酥軟而不糜爛，美味可口。
葉小胖啦啦啦啦：褲帶面端上來好大一碗，面真的如褲帶一樣寬，筋道所以口感好，湯也好喝，那麼大一碗都被我吃完了，超滿足！
春嬌打救志明：大盤雞必點， 雞肉不柴。 剛開始吃時不感覺辣， 越吃辣勁就上來了，配上麵條，爽！還有很多品種，馬住！
酒窩松鼠：東西非常地道，符合北方人的口味。每道主食都很推，而且都不貴！
山西大廈風味酒樓---將麵食進行到底
說起山西菜，麵食多，喜好酸。相比於多辣多油的陝西麵食，山西面口味輕，講究麵食本身特色，如刀削麵、剔尖、貓耳朵、栲栳栳；其次，山西菜講究一個“酸”，也是源于山西“水硬”，以高粱、蓧面為主的山西人需要靠醋來助消化。在冬春季因沒有新鮮蔬菜，又沒有保鮮手段，山西百姓全靠鹹菜和酸菜佐餐，所以，山西菜也偏口重些。
山西大廈風味酒樓
必點菜：胡辣湯、烤羊排、各式麵食
人均消費：70元左右
地址：廣州市越秀區向陽大街山西大廈1樓
活力君：看到麵食走不動道的活力君...是扶著牆出去的
山西大廈風味酒樓
活力君：推薦圖2的炒涼粉，蘸醋吃好好次~圖3的沙棘黃米酸酸甜甜很開胃，其餘的都是各式各樣的麵食。
Aimee_淺淺：推薦烤羊排，出品色澤不錯，肉質脆香，配了蒜蓉辣醬和孜然粉，搭配剛剛好，肉質有一些脆骨，但都可以咬碎。
無糖少冰加薄荷：正宗老西兒風味，吃到好多家鄉菜肴，麵食吃到嘴裡眼淚都要流出來了，最愛刀削麵
雪梨雪梨湯：口味很正宗，跟我在山西吃的差不多，特別推薦手抓餅，是我在廣州吃過最好吃的，很大份，而且真的“撕出來”非常酥脆。
豬頭三文魚：味道一流，仍然保留著老師傅做涼菜，也留著老面種可以做出老面饅頭，推薦！
湖天酒家---湘之味香滋味
湘菜以辣為主，湖南古稱“卑濕之地”，多雨潮濕，一來適宜辣椒大面積生長，二來當地人多食辣椒，有提神去濕之效。又因米飯為湖南人主食，而辣椒味美價廉，又在某種程度上替代鹽的食用甚至藥用價值，是“送飯”的首選。一小勺辣椒可以刺激唾液分泌，開胃振食欲，當地人也就形成了嗜辣的風俗。
湖天酒家
必點菜：剁椒魚頭、臭豆腐、攸縣香乾
人均消費：67元左右
地址：廣州市越秀區東風西路156號湖天賓館2樓
心悅妹：辣妹子辣，辣妹子辣妹子不怕辣
湖天酒家
shadow影：這裡的招牌是金牌扣肉，入口即化，不過我的最愛是野生蘆筍煮黃骨魚，湯鮮魚滑筍爽~
餵食喵星人：這家店最出名是湖南菜，湘菜的味道比較正宗，湖南的同事都愛吃，剁椒魚頭一下子就搶完了都沒拍照
cherrymoni:老牌的飯館了，是我喜歡的那種傳統的味道。推薦銀絲卷和魚頭，魚頭分量超多，配的面和芋頭超級好吃！
木木5495：吃完才想起來忘了給臭豆腐拍照，還行，就是醬料差了點～總體比較偏重口，是湖南菜的吃法～
wooy:他鄉變故鄉的味道，總體還行，推薦蔥油粑粑
貼秋膘時節已到，
我們約飯吧！
素材來源丨大眾點評等平臺
今日話題：什麼東西是你吃過一次就再也不想吃的？在下方留言告訴小編~