滴滴答答的秋雨, 從夏天直接轉入到冬天的地方, 只有貴陽可以做得到。 走在大街小巷, 現在可以看得見餐館裡的熱氣騰騰了,
站在餐館門口, 隨時聽得見食客喧鬧的聊天聲和起起落落的聲音。 食客:“老闆, 煮碗腸旺面, 加雞蛋, 搞快點哈!”面店老闆:“要得, 裡面坐!”一聽這是貴陽吃面的食客輕車熟路的吃法套路, 貴陽人就是那麼直接不矯情, 面的量不要北方面量那麼多,
巷子口, 早餐的重點還包括糯米飯的身影, 有鹹甜的、白的、黑的和放折耳根臘肉的幾種, 三天不吃沒力氣。 攤主們每天都很早出攤, 卻都在同一個地點擺攤兒,
下雨了, 零零散散的紅色大雨傘下就是一美食店, 一兩張座椅, 一部手推車, 一套炊具, 兩個人就能製造熱氣騰騰的素粉和麵條, 快捷而美味, 乾淨又衛生。 素粉加雞蛋和鹵豆腐是這道美食的標配,
在貴陽的街頭走一走, 看不到快節奏, 中午還有穿睡衣吃粉面的人, 奇觀啊!這個現象是貴陽獨有的風景, 這不能說貴陽人無所事事, 而是會享受生活, 世界上總會有人有錢又有閑,
作為一個會吃又會做美食的資深吃貨, 要想選購到理想的食材, 那就得在早上8:00點鐘前完成採購計畫。 好的五花肉, 新鮮的豬肝肥腸, 還有活蹦亂跳的魚, 當然還有最嫩最新鮮的蔬菜,有了它們,隨便你怎麼做味道都不會差,食材的品質太重要啦!貴陽人買菜只相信青雲路和紅邊門菜市,超市都要靠邊站,這是地道貴陽人的生活標配。
貴陽的秋雨如冬雨,心情卻異常的火熱,正好發揮辣椒的功效,火鍋走起,麻辣燙走起,烤魚走起,串串香走起,毛肚火鍋走起……
當然還有最嫩最新鮮的蔬菜,有了它們,隨便你怎麼做味道都不會差,食材的品質太重要啦!貴陽人買菜只相信青雲路和紅邊門菜市,超市都要靠邊站,這是地道貴陽人的生活標配。貴陽的秋雨如冬雨,心情卻異常的火熱,正好發揮辣椒的功效,火鍋走起,麻辣燙走起,烤魚走起,串串香走起,毛肚火鍋走起……