她大口吃肉還是一樣瘦， 只因在菜里加了這個， 不只不油膩， 而且更美味， 再吃幾都不胖！
白蘿蔔
白蘿蔔清新解膩， 能吸走肉菜中多餘的油脂，
海帶
海帶富含大量可溶性纖維， 不只能清算體內多餘的油脂， 促進腸胃爬動， 協助消化吸收， 防止脂肪堆積。
鮮美的海帶不只能健脾開胃， 還能延緩衰老，
洋蔥
洋蔥不只殺菌消毒、營養豐厚， 而且口感爽脆， 搭配肉類， 化解了油膩提升口感， 幾乎圓滿。
洋蔥富含維生素C和兩種特殊的營養物質， 能夠協助進步胃腸道的張力， 促進腸胃爬動， 減少人體對油脂的吸收。
炒肉時記得放些洋蔥，
板栗
板栗富含胡蘿蔔素、鐵、鈣等微量元素， 沒事兒吃些板栗， 不只滋味好， 更是養胃的好幫手。
此外， 板栗還富含纖維素， 有效促進腸胃爬動， 協助消化吸收， 讓你的腸胃高效工作。
蓮藕
蓮藕富含粘液蛋白和膳食纖維， 不只能促進消化， 加粗腸胃爬動， 而且還能減少人體對脂肪的吸收， 讓你安心吃肉， 不怕長肉！
山藥
山藥性甘味平， 配上香嫩的肉， 吃進胃中一點不油膩， 再也不怕消化不良膩的難受了。
山藥中的澱粉酶等， 不只能頤養脾胃促進消化， 更是美容養顏的好手， 以後燉肉就放山藥了， 安康又美麗！
食醋
什麼？炒肉菜還能加醋？是的，炒肉時滴幾滴醋，醋有揮發功用，能夠讓肉質愈加軟嫩爽口。
下次炒肉菜，試試滴幾滴醋，不只不串味，肉也更鮮嫩爽口，還能更開胃呢！
不過一定要留意啦，可別拿著醋就往菜裡澆，在鍋邊滴上兩三滴即可，千萬別手抖！
大蒜
大蒜能去腥、提味，還能殺菌，炒肉千萬不能少。炒肉時分丟幾顆大蒜，或是蒜泥，爆香後再倒入肉。炒出的肉鮮美不油膩！
食醋
什麼？炒肉菜還能加醋？是的，炒肉時滴幾滴醋，醋有揮發功用，能夠讓肉質愈加軟嫩爽口。
下次炒肉菜，試試滴幾滴醋，不只不串味，肉也更鮮嫩爽口，還能更開胃呢！
不過一定要留意啦，可別拿著醋就往菜裡澆，在鍋邊滴上兩三滴即可，千萬別手抖！
大蒜
大蒜能去腥、提味，還能殺菌，炒肉千萬不能少。炒肉時分丟幾顆大蒜，或是蒜泥，爆香後再倒入肉。炒出的肉鮮美不油膩！