重慶， 一座神奇的城市！
一座地形路況極其複雜的城市！
一座你來了就走不脫的城市！
之前， 姑姑應品牌的邀請去了趟重慶， 除了應邀參加的活動外，
地處嘉陵江和長江交匯處的重慶，
黃桷灣立交:走錯一個匝道,就是重慶一日遊!
當然， 重慶出名的可不止它的“魔幻”， 還有它的美食， 重慶火鍋、江湖菜、重慶小面.......太多了， 想起這些姑姑可要開始饞了。 姑姑這次重慶之行可不單單只是工作， 姑姑還要給大家帶來我的美食報告（這好像也是工作！）。 然而重慶美食實在太多了， 如果在一篇的篇幅內講完， 想必大家的口水恐怕要流幹了！那今天就先給大家帶來姑姑推薦的十大重慶火鍋吧！（排名隨機， 不分先後）
01.枇杷園食為鮮火鍋
說起南山， 就不得不提那裡占地面積最大的枇杷園食為鮮火鍋， 枇杷園可是有著整片山的面積， 桌資料說有600多。 它在重慶也是數一數的火鍋店， 夜觀南山享火鍋， 真的很愜意啊~
想去枇杷園吃火鍋， 最好早點預定， 定山頂的位置。 不要看著桌子多， 但到週末想來吃的人太多了， 根本定不到位子......
地址：黃桷埡南山街道金竹村鮮龍井火鍋西南50米(近怡寧火鍋)
電話：023-62483138
營業時間：週一至周日 全天
02.鮮龍井火鍋公園
說完枇杷園，接著來說說就在它50米開外的鮮龍井。“最美的火鍋公園”——這是鮮龍井火鍋對自己的定位。在夏天荷花盛開的時候，一邊賞荷花、一邊吃火鍋、看表演，也的確是一件非常舒適的事情。鮮龍井的環境還是很不錯的，而且面積比較大，整體氣勢恢宏，給人的第一眼印象很好，特別適合請客吃飯。
菜品的品種不少，價格也還好，除了幾種特色毛肚鴨腸比較貴。味道屬於正常水準吧，南瓜餅還比較有特色，看起來和麻圓差不多，但其實是南瓜餅。還有他家的井水豆花，濃濃的豆花香味，嫩而不散，還很耐煮，值得一試。
地址： 黃桷埡老廠龍井旁
電話： 023-62482449 023-62777778
營業時間： 週一至周日 11:00-22:00
03.朱氏胖子爛火鍋
據說是小店起家，現在已有三層樓的店面，可見生意之火爆。鍋底也是相當給力，密密麻麻的花椒，紅紅火火的辣椒，簡直看得人口水直流；菜品分量“黑足”，毛肚、鴨腸、黃喉、鱔魚齊齊下鍋，味道豐富；蘸料是傳統的麻油加蒜泥，既解辣又解膩。
地址： 臨江路6號(近滄白路)
電話： 023-63839678
營業時間： 週一至周日 全天
04.紙鹽河碼頭火鍋
據網上說，這家是洪崖洞排名第一的火鍋，姑姑肯定不能錯過。十分幸運，一到重慶的當天晚上，就立刻有朋友帶著來開吃了。
這家店就在長江邊，位置很不錯，風景很優美，裝修風格也很不錯，中式裝修風格，如果能要到一個臨窗的位置，坐在那，微風吹著，看著窗外的風景，的確很愜意，只可惜排風效果不太好，辣得人夠嗆，感覺自己好像也是火鍋料之一。
鍋底猶如一大盆紅油，上面密密麻麻都是辣椒和花椒，讓人口水直流。我們點的小辣鍋，卻已經讓同行人嚷著問可不可以加酒糟解點辣？說明實在是很夠味~~
地址：解放碑滄白路58號(洪崖洞11樓城市陽臺/星巴克旁)
電話：023-63312227 023-63866997
營業時間：11:30-23:00 週一至周日
05.鄧莽子老火鍋
位於魯祖廟的這家鄧莽子火鍋可是莽子火鍋的總店，是一家正宗重慶地道老火鍋，湯紅油亮、香濃醇厚、辣而不燥，就連張嘉佳也推薦它為“解放碑必吃火鍋”。
不過講句實話，這裡的店面環境就真的是讓人有點接受不了，如果你很在意用餐環境的話，姑姑就不大推薦你來這了，畢竟這裡吃的是情懷。這家店的鍋底也是偏辣的，不大能吃辣的朋友要注意哦~
說句題外話，出乎意料的是，這麼老派的店，他們新媒體宣傳卻做得不錯~
地址：魯祖廟7號(近花市入口)
電話：13983114611
營業時間：週一至周日 11:00-02:00
06.渝味曉宇火鍋
這間店可是上過《舌尖上的中國》這個節目，那時候節目中老闆每天晚上揮汗如雨的炒制第二天需要的火鍋底料，如今開了許多分店，估計這火鍋底料已經量產了吧？不過此店受到我廣州的吃貨朋友的大力推薦，所以想必的確是有過人之處的。
店在坡頂的老樓裡，雖然分店很多，但姑姑還是推薦各位來老店嘗一嘗，樓下結帳的櫃檯下展示著火鍋的主要組成材料，葷菜盛放的器皿都很小，素菜則是把你點的菜全部放在一起用筲箕裝著，桌上有瓶裝的芝麻調和油、醋以及蒜末，這就是火鍋的蘸水標配。
順道一說，吃完火鍋順著路下山，附近有一個觀景台，可以看到遠處的燈火闌珊和江面景致。
地址：枇杷山正街86號(近三院住院部)
電話：023-63512840 15923212506
營業時間：週一至周日 10:30-24:00
07.大虎老火鍋
這家店的環境，姑姑覺得屬於廣義上的蒼蠅館子，裝修上還算用了些心思但衛生環境很一般。這裡的味道雖然很濃烈但回甜很好，並不覺得很辣，可當你這麼想的時候，辣味就立刻上來了，然後就一發不可收拾，果然不能小看了重慶火鍋啊......
喜歡吃重口味的朋友不妨試試腦花，因為這種火鍋腦花煮到後頭非常贊；鍋底煮久了則可能會覺得有點兒太鹹發苦了，如果可以少煮一點兒時間應該就會好多了。
地址：洋河路56號附1號(中國郵政儲蓄銀行斜對面)
電話：023-67025743
營業時間：週一至周日 10:00-06:00
08.大龍火鍋
大龍火鍋重新裝修後，懷舊風的老鐵鍋和裝菜的土碗不見了，現在都是不銹鋼盆盆和精緻的陶瓷碗。老闆說成都的大龍都是山寨，唯一正宗點的只能說是他徒弟開的電臺巷。（關於成都美食，姑姑以前也寫過哦~）
不過師父還是師父，味道不說了，確實好吃，簡單一個字就是“香”！
地址： 小龍坎正街東原ARC廣場一樓
電話： 13648386028
09.渣渣老火鍋
如果你讓一個重慶人給你推薦火鍋店，那他一定會推薦他最常去吃的那一家，而不是傳聞中有多厲害的一家。因為他們會說：“凡是開著的，就是好吃的火鍋，因為不好吃的店會分分鐘倒閉。”渣渣火鍋就有不少人推薦給我。
他們的鍋底有足量的牛油和辣椒花椒，越煮越辣的紅油。等湯滾起來，光看著就能流口水。還有就是鍋底不要錢，必須說這在除了重慶以外的地方簡直少見。
地址： 體育路(體育館中門斜對面)
電話： 023-60330339
營業時間： 週一至周日 10:00-23:00
10.熊貓老火鍋
其實小店就在融景城十字路口、秦雲老太婆攤攤面那一排向裡走的二樓，裝修什麼的很簡單，牆上貼了些熊貓元素裡面也就5、6張桌子，外面大概也擺了5、6張桌子。廚房半開放式的，看著乾淨衛生。
據說廚師刀工超好，牛肝切得好薄，也很嫩。老闆服務很好。這家店也是屬於吃客朋友提供的口袋名單，一般外地人是不知道的。
地址： 融景城尚峰組團門面二樓42-2-11室
電話： 13628327563
今天的火鍋推薦就先到此結束，下次姑姑會接著給大家帶來什麼重慶美食呢？敬請期待吧！
“姑姑不是小龍女”現已單飛成為獨立公眾號，每週二、週四更新（微信號：姑姑不是小龍女），這是一個深度、新鮮、有趣的公眾號~ 請大家多多捧場哦~
（文 / 頭條號官方特邀作者“姑姑不是小龍女”；本文部分圖片來自網路）
地址：黃桷埡南山街道金竹村鮮龍井火鍋西南50米(近怡寧火鍋)
電話：023-62483138
營業時間：週一至周日 全天
02.鮮龍井火鍋公園
說完枇杷園，接著來說說就在它50米開外的鮮龍井。“最美的火鍋公園”——這是鮮龍井火鍋對自己的定位。在夏天荷花盛開的時候，一邊賞荷花、一邊吃火鍋、看表演，也的確是一件非常舒適的事情。鮮龍井的環境還是很不錯的，而且面積比較大，整體氣勢恢宏，給人的第一眼印象很好，特別適合請客吃飯。
菜品的品種不少，價格也還好，除了幾種特色毛肚鴨腸比較貴。味道屬於正常水準吧，南瓜餅還比較有特色，看起來和麻圓差不多，但其實是南瓜餅。還有他家的井水豆花，濃濃的豆花香味，嫩而不散，還很耐煮，值得一試。
地址： 黃桷埡老廠龍井旁
電話： 023-62482449 023-62777778
營業時間： 週一至周日 11:00-22:00
03.朱氏胖子爛火鍋
據說是小店起家，現在已有三層樓的店面，可見生意之火爆。鍋底也是相當給力，密密麻麻的花椒，紅紅火火的辣椒，簡直看得人口水直流；菜品分量“黑足”，毛肚、鴨腸、黃喉、鱔魚齊齊下鍋，味道豐富；蘸料是傳統的麻油加蒜泥，既解辣又解膩。
地址： 臨江路6號(近滄白路)
電話： 023-63839678
營業時間： 週一至周日 全天
04.紙鹽河碼頭火鍋
據網上說，這家是洪崖洞排名第一的火鍋，姑姑肯定不能錯過。十分幸運，一到重慶的當天晚上，就立刻有朋友帶著來開吃了。
這家店就在長江邊，位置很不錯，風景很優美，裝修風格也很不錯，中式裝修風格，如果能要到一個臨窗的位置，坐在那，微風吹著，看著窗外的風景，的確很愜意，只可惜排風效果不太好，辣得人夠嗆，感覺自己好像也是火鍋料之一。
鍋底猶如一大盆紅油，上面密密麻麻都是辣椒和花椒，讓人口水直流。我們點的小辣鍋，卻已經讓同行人嚷著問可不可以加酒糟解點辣？說明實在是很夠味~~
地址：解放碑滄白路58號(洪崖洞11樓城市陽臺/星巴克旁)
電話：023-63312227 023-63866997
營業時間：11:30-23:00 週一至周日
05.鄧莽子老火鍋
位於魯祖廟的這家鄧莽子火鍋可是莽子火鍋的總店，是一家正宗重慶地道老火鍋，湯紅油亮、香濃醇厚、辣而不燥，就連張嘉佳也推薦它為“解放碑必吃火鍋”。
不過講句實話，這裡的店面環境就真的是讓人有點接受不了，如果你很在意用餐環境的話，姑姑就不大推薦你來這了，畢竟這裡吃的是情懷。這家店的鍋底也是偏辣的，不大能吃辣的朋友要注意哦~
說句題外話，出乎意料的是，這麼老派的店，他們新媒體宣傳卻做得不錯~
地址：魯祖廟7號(近花市入口)
電話：13983114611
營業時間：週一至周日 11:00-02:00
06.渝味曉宇火鍋
這間店可是上過《舌尖上的中國》這個節目，那時候節目中老闆每天晚上揮汗如雨的炒制第二天需要的火鍋底料，如今開了許多分店，估計這火鍋底料已經量產了吧？不過此店受到我廣州的吃貨朋友的大力推薦，所以想必的確是有過人之處的。
店在坡頂的老樓裡，雖然分店很多，但姑姑還是推薦各位來老店嘗一嘗，樓下結帳的櫃檯下展示著火鍋的主要組成材料，葷菜盛放的器皿都很小，素菜則是把你點的菜全部放在一起用筲箕裝著，桌上有瓶裝的芝麻調和油、醋以及蒜末，這就是火鍋的蘸水標配。
順道一說，吃完火鍋順著路下山，附近有一個觀景台，可以看到遠處的燈火闌珊和江面景致。
地址：枇杷山正街86號(近三院住院部)
電話：023-63512840 15923212506
營業時間：週一至周日 10:30-24:00
07.大虎老火鍋
這家店的環境，姑姑覺得屬於廣義上的蒼蠅館子，裝修上還算用了些心思但衛生環境很一般。這裡的味道雖然很濃烈但回甜很好，並不覺得很辣，可當你這麼想的時候，辣味就立刻上來了，然後就一發不可收拾，果然不能小看了重慶火鍋啊......
喜歡吃重口味的朋友不妨試試腦花，因為這種火鍋腦花煮到後頭非常贊；鍋底煮久了則可能會覺得有點兒太鹹發苦了，如果可以少煮一點兒時間應該就會好多了。
地址：洋河路56號附1號(中國郵政儲蓄銀行斜對面)
電話：023-67025743
營業時間：週一至周日 10:00-06:00
08.大龍火鍋
大龍火鍋重新裝修後，懷舊風的老鐵鍋和裝菜的土碗不見了，現在都是不銹鋼盆盆和精緻的陶瓷碗。老闆說成都的大龍都是山寨，唯一正宗點的只能說是他徒弟開的電臺巷。（關於成都美食，姑姑以前也寫過哦~）
不過師父還是師父，味道不說了，確實好吃，簡單一個字就是“香”！
地址： 小龍坎正街東原ARC廣場一樓
電話： 13648386028
09.渣渣老火鍋
如果你讓一個重慶人給你推薦火鍋店，那他一定會推薦他最常去吃的那一家，而不是傳聞中有多厲害的一家。因為他們會說：“凡是開著的，就是好吃的火鍋，因為不好吃的店會分分鐘倒閉。”渣渣火鍋就有不少人推薦給我。
他們的鍋底有足量的牛油和辣椒花椒，越煮越辣的紅油。等湯滾起來，光看著就能流口水。還有就是鍋底不要錢，必須說這在除了重慶以外的地方簡直少見。
地址： 體育路(體育館中門斜對面)
電話： 023-60330339
營業時間： 週一至周日 10:00-23:00
10.熊貓老火鍋
其實小店就在融景城十字路口、秦雲老太婆攤攤面那一排向裡走的二樓，裝修什麼的很簡單，牆上貼了些熊貓元素裡面也就5、6張桌子，外面大概也擺了5、6張桌子。廚房半開放式的，看著乾淨衛生。
據說廚師刀工超好，牛肝切得好薄，也很嫩。老闆服務很好。這家店也是屬於吃客朋友提供的口袋名單，一般外地人是不知道的。
地址： 融景城尚峰組團門面二樓42-2-11室
電話： 13628327563
今天的火鍋推薦就先到此結束，下次姑姑會接著給大家帶來什麼重慶美食呢？敬請期待吧！
“姑姑不是小龍女”現已單飛成為獨立公眾號，每週二、週四更新（微信號：姑姑不是小龍女），這是一個深度、新鮮、有趣的公眾號~ 請大家多多捧場哦~
（文 / 頭條號官方特邀作者“姑姑不是小龍女”；本文部分圖片來自網路）