糯米子糕是江西婺源的特色美食， 每逢過節或在外工作的子女回家時， 主婦們都會喊上親戚或要好的姐妹幫忙做子糕， 有說有笑地給家人做一頓傳統美食。
糯米子糕的主要原料是糯米、豬肉和雞蛋， 表面色澤金黃， 營養豐富， 味道鹹香， 吃起來比粽子香， 油而不膩， 而且不粘牙。 子糕做好後可以趁熱吃， 晾涼後可以切成塊上鍋蒸或用油煎， 怎麼做都美味。
原料：糯米 五花肉 雞蛋 酒釀汁 白胡椒粉 鹽 植物油等
超詳細做法：
1.糯米浸泡5小時左右， 撈出瀝幹水分；
2.五花肉切小丁， 用鹽、酒釀汁和白胡椒粉醃半小時左右；
3.糯米蒸八成熟放涼， 加五花肉丁、雞蛋和花生油攪拌均勻；
4.盆底抹一層油， 把攪拌好的糯米壓實鋪平， 放入蒸籠裡；
5.隔水蒸半個小時就可以吃啦。