天冷了， 就像來一碗暖洋洋的羊湯， 在外面喝到的羊湯總是擔憂不太衛生， 而且有的地方羊湯做的料不足， 總是喝得不過癮。
在家如許做羊湯， 又嫩又鮮又好吃， 湯料統統， 做法一看就會， 趕忙嘗嘗吧！
食材：
羊腿1個、青蘿蔔1個、白菜半棵、紅薯粉條200克、薑過量、蔥1根、香菜過量、鹽過量、料酒過量、胡椒粉過量
1.羊腿肉洗淨， 用刀當心剔掉， 切塊。
2.肉和骨頭一同焯水洗淨。
3.蘿蔔去皮切滾刀大塊， 薑切片， 蔥切大段。
4.粉條洗淨用溫水泡軟， 白菜葉撕大片洗淨備用。
5.取砂鍋， 放入羊骨和羊肉， 薑， 蔥， 和足量的水。
6.大火燒開後， 調入料酒， 改小火燉一個半小時至湯汁呈乳白色。
7.放入蘿蔔塊， 再燉30分鐘， 至蘿蔔爛， 調入鹽。
8.參加白菜。
9.參加泡軟的粉條， 大火燉5分鐘。
10.起鍋後參加香菜即可，喜好吃醋的能夠淋入少許的醋。
如許做出來的羊湯，剛出鍋就想來一口，羊肉特殊鮮嫩，誰吃都說香！
說到羊肉，偶然機能夠嘗試一下山西岢嵐地區特有的柏籽羊肉，以鮮嫩幽香、無腥膻味而出名，新穎羊肉肉油清楚，肥嫩精緻，肉質呈紫紅色，油色白淨如玉，較別的羊肉大不相同。
烹製成羊肉湯往後，不膻不膩，還有一種大天然的自然馨香，風味特別，耐人尋味，岢嵐柏籽羊肉除了含有普通羊肉所包含的養分成格外，還含有八種人體不能合併的必需氨基酸，既能調血理氣，又能安神補心，十分受歡送。
天氣轉冷，現在這個時候喝羊湯正好趕上了季節，小夥伴們，你們還在等什麼？趕緊回家自己弄一上嘗嘗！
10.起鍋後參加香菜即可，喜好吃醋的能夠淋入少許的醋。
如許做出來的羊湯，剛出鍋就想來一口，羊肉特殊鮮嫩，誰吃都說香！
說到羊肉，偶然機能夠嘗試一下山西岢嵐地區特有的柏籽羊肉，以鮮嫩幽香、無腥膻味而出名，新穎羊肉肉油清楚，肥嫩精緻，肉質呈紫紅色，油色白淨如玉，較別的羊肉大不相同。
烹製成羊肉湯往後，不膻不膩，還有一種大天然的自然馨香，風味特別，耐人尋味，岢嵐柏籽羊肉除了含有普通羊肉所包含的養分成格外，還含有八種人體不能合併的必需氨基酸，既能調血理氣，又能安神補心，十分受歡送。
天氣轉冷，現在這個時候喝羊湯正好趕上了季節，小夥伴們，你們還在等什麼？趕緊回家自己弄一上嘗嘗！