天冷也阻擋不了吃貨們吃海鮮的腳步
更何況這個馬家街新店!
把一切美食做好撒到你面前!
抓
手抓海鮮進入人們視線並迅速走紅也有一段的時間了!但是這家店卻很是與眾不同,
反正, 自從小編去過麻屋之後, 總想在家備兩副手套, 總覺得使筷子是很不方便的事情!
環境
超有氛圍的環境
進進出出, 三個大間
還有可以坐下2-6人不等的十余張桌
你是想要靠窗戶的?還是靠牆的?
還是安靜的角落?
這個店!都能滿足你!
但是小編只愛這個位置!
↓↓
這個位置超有感覺 ×2
坐在靠窗的位置吃著螃蟹
看著來來往往的人
有一種安靜“品嘗”生活的感覺!
話不多說!上菜吧!
先來道主菜嘗嘗!
八仙過海
所有海鮮都在一個盆裡給你端上來擺在桌前
還沒來得及留口水, 就已經聞到了滿桌子的香味!
香飄飄的撲鼻而來!
大蝦、小龍蝦、黃蜆子、花蜆子、小仁仙、還有大螃蟹!
你想要的都給你!
螃蟹
海虹
大蝦
蜆子
口感微微帶辣但是絲毫不會抹殺掉海鮮本身的味道
入口的味道真是混合的讓人享受!
海鮮的鮮味,辣椒的辣味!
還有師傅炒的“香、麻”
小編就是喜歡吃食材本身的那種原味啊!
當然啦如果你喜歡辣味一定告訴老闆加辣!
麻麻皮皮蝦
殼肉分離
全部選用大只,新鮮的皮皮蝦做原材料
滋味鮮美
經過秘制調料和配料配方的醃制,皮皮蝦殼肉幾近分離,蝦肉肥美嫩滑晶瑩剔透,且炒制的非常入味,怎一個鮮字了得!
瞅你咋的?你這麼美!
殼肉分離,所以小編可以輕易的扒開,且絲毫不損壞肉質,大口嚼起來,這味道只有你來嘗過才知道!
椒鹽螃蟹
一份共有十餘隻大螃蟹呢
且每只母蟹有黃,公蟹有膏
足以見得店家在採購的時候是多麼用心
只為保證你的口感!和享受!
每只蟹都切成兩半入鍋
這樣既保證了每一絲肉質都炒制入味
也最大程度的保證了蟹的完整
且就連殼都做的非常酥脆
一碰就碎的殼,讓人怎麼忍得住不來一口?
同樣放在一個盆裡端上來,撒在桌子上
別看撒出來的時候沒什麼香味
這盆蟹的精華在於“內在”
每一絲的肉質都有椒鹽香,和蟹本身的鮮香
越嚼越香,越嚼越放不下
就連殼都想舔兩口!
麻麻土豆片
酥脆分層
▲帶好手套,準備開抓!
要說這家麻屋最大的特點就在這了!土豆片是分層的!?至於這個分層是怎麼做出來的,小編也請教了師傅~想知道麼?自己去問咯~
▲分層的土豆?
咬開之後就能看到明顯的分層了!外層薄薄的一層,咬起來是酥脆的,裡層就如土豆的本質,軟軟的!
▲椒鹽味道
若說這土豆是什麼口味的?
當然是椒鹽味道的!還有微微的辣味
就連辣度都非常適中,不會過辣,不會沒味
咬起來酥酥脆脆的,甩那個什麼薯片好幾百條街~
根本停不下來~
深海丨魚
▲這是魚?這麼細?
▲這麼長?
其實沒見過世面的小編也是蒙的,真心不知道這是什麼魚!但是入口特別脆!脆到不要不要的!微微淡的魚腥味,這一盤的分量也足夠兩個人吃到撐了!
海鮮丨手抓飯
▲手抓才是樂趣哦
可以清晰的看到整份飯的原材料,玉米粒、木耳、胡蘿蔔、還有大大牛肉粒!這讓這份飯怎麼能不好吃?且整份飯做的香爛軟嫩,是最適合吃海鮮的主食了!
既然如此
那麼
小編該發福利了!
哈爾濱美食福利
福利一:【提美食打折】
到店出示本文立享全單8.5折
(即日起——10月31日)
福利二:【霸王餐】
店家為廣大吃貨們準備了霸王餐3份
(價值100元的代金券一張)
具體獲得詳情:
↓↓↓
請在下方留言,你最愛這家的哪道菜?
留言後,請諮詢下方小編微信:wuliwulizz11
店鋪資訊
地址:馬家街182號(果戈裡旁)
- 麻屋 -
新式 • 海鮮 • 手抓
鮮香 | 麻 辣
——哈爾濱美食
大蝦、小龍蝦、黃蜆子、花蜆子、小仁仙、還有大螃蟹!
你想要的都給你!
螃蟹
海虹
大蝦
蜆子
口感微微帶辣但是絲毫不會抹殺掉海鮮本身的味道
入口的味道真是混合的讓人享受!
海鮮的鮮味,辣椒的辣味!
還有師傅炒的“香、麻”
小編就是喜歡吃食材本身的那種原味啊!
當然啦如果你喜歡辣味一定告訴老闆加辣!
麻麻皮皮蝦
殼肉分離
全部選用大只,新鮮的皮皮蝦做原材料
滋味鮮美
經過秘制調料和配料配方的醃制,皮皮蝦殼肉幾近分離,蝦肉肥美嫩滑晶瑩剔透,且炒制的非常入味,怎一個鮮字了得!
瞅你咋的?你這麼美!
殼肉分離,所以小編可以輕易的扒開,且絲毫不損壞肉質,大口嚼起來,這味道只有你來嘗過才知道!
椒鹽螃蟹
一份共有十餘隻大螃蟹呢
且每只母蟹有黃,公蟹有膏
足以見得店家在採購的時候是多麼用心
只為保證你的口感!和享受!
每只蟹都切成兩半入鍋
這樣既保證了每一絲肉質都炒制入味
也最大程度的保證了蟹的完整
且就連殼都做的非常酥脆
一碰就碎的殼,讓人怎麼忍得住不來一口?
同樣放在一個盆裡端上來,撒在桌子上
別看撒出來的時候沒什麼香味
這盆蟹的精華在於“內在”
每一絲的肉質都有椒鹽香,和蟹本身的鮮香
越嚼越香,越嚼越放不下
就連殼都想舔兩口!
麻麻土豆片
酥脆分層
▲帶好手套,準備開抓!
要說這家麻屋最大的特點就在這了!土豆片是分層的!?至於這個分層是怎麼做出來的,小編也請教了師傅~想知道麼?自己去問咯~
▲分層的土豆?
咬開之後就能看到明顯的分層了!外層薄薄的一層,咬起來是酥脆的,裡層就如土豆的本質,軟軟的!
▲椒鹽味道
若說這土豆是什麼口味的?
當然是椒鹽味道的!還有微微的辣味
就連辣度都非常適中,不會過辣,不會沒味
咬起來酥酥脆脆的,甩那個什麼薯片好幾百條街~
根本停不下來~
深海丨魚
▲這是魚?這麼細?
▲這麼長?
其實沒見過世面的小編也是蒙的,真心不知道這是什麼魚!但是入口特別脆!脆到不要不要的!微微淡的魚腥味,這一盤的分量也足夠兩個人吃到撐了!
海鮮丨手抓飯
▲手抓才是樂趣哦
可以清晰的看到整份飯的原材料,玉米粒、木耳、胡蘿蔔、還有大大牛肉粒!這讓這份飯怎麼能不好吃?且整份飯做的香爛軟嫩,是最適合吃海鮮的主食了!
既然如此
那麼
小編該發福利了!
哈爾濱美食福利
福利一:【提美食打折】
到店出示本文立享全單8.5折
(即日起——10月31日)
福利二:【霸王餐】
店家為廣大吃貨們準備了霸王餐3份
(價值100元的代金券一張)
具體獲得詳情:
↓↓↓
請在下方留言,你最愛這家的哪道菜?
留言後,請諮詢下方小編微信:wuliwulizz11
店鋪資訊
地址:馬家街182號(果戈裡旁)
- 麻屋 -
新式 • 海鮮 • 手抓
鮮香 | 麻 辣
——哈爾濱美食