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包子也不走尋常路,任性開啟大連“鮮”滋味!

懷舊的大連風味,

不光包子透著大連人熟悉的滋味兒,

就連環境也順便大包了一鍋大連味兒,

一款包子打造的“槐念”體,

這次和朋友去, 真心見識到了!

做舊處理的店頭,

老大連的感覺出來的,

如此“破”的店, 我們還要進去?

當然了, 為了海麻線包子,

和經典的下鍋爛嘎達湯,

當然要去!

隔著窗戶能看到一個個摞得很高的蒸屜,

造作都能一清二楚的看到,

現包現蒸, 保證出鍋的純粹。

在一樓點餐, 各種菜肴都擺在眼前,

一盆盆大連人再熟悉不過的菜肴,

你都能找到。

自家的血腸, 厚實的東北風味, 感覺特實惠。

排骨也是店內的特色, 來一塊呀?我要減肥, 我要吃包子, 我要喝下鍋爛, 自我催眠一下。

魚丸湯,

白白嫩嫩的魚丸,

翠綠的蔥花香菜,

你還能聞到淡淡的鮮香。

餐具自取, 消毒櫃很大氣, 拿出來的碗筷都是熱乎乎的。

調料的種類也很齊全,根據個人喜好自由搭配。這是一樓的調料

二樓的調料,我都捕捉抓拍下來了。

吃包子嘍~

熱乎乎的包子一上桌,各個身上都透著光亮。

海麻線你說它低調吧,

藏在海裡讓老闆一頓好找!

它有時候也蠻高調的,

當熱氣騰騰的海麻線包子出爐,

它的魅力無法阻擋!

死面皮兒,擀得皮薄,

塞滿了海麻線餡兒,

沒有花哨的外表,

簡單的一握一捏,

如元寶般鼓起的肚子,

海麻線的嚼勁有點海帶的感覺,

多了一絲韌勁,

五花肉提鮮,兩者配合,鮮著呢!

下鍋爛疙瘩湯

蛋花與下鍋爛構成一幅極美的畫卷,

流口水的節奏!

一聽到下鍋爛三字,熟悉感頓生,

湯色香醇,下鍋爛更是極致的鮮,

沒有味精提鮮,吃的就是純粹原汁的鮮。

一整碗,料甚足,生活中要解開的疙瘩,

一口口都吃掉。

黃瓜拌豬頭肉

蒜味提味,爽口的黃瓜,

香嫩的豬頭肉,簡單直白不做作。

皮蛋豆腐

很細碎很普通,但是架不住越嚼越香呀,

就如生活般,瑣碎中發現生活有意思的事情。

越簡單的食材,最考驗做菜人的功夫。

珍珍荔枝vs大白梨

好有年代感的飲料呀,

冰鎮清爽的感覺,

feel倍爽呀!

這裡的環境,

極富老大連懷舊的浪漫氣息,

仿佛這裡賦予了時間的魔力,

邁入前一腳,還在繁華都市里遊走,

後一步,你就進入了熟悉的老大連街。

槐念老大連海鮮蒸包

營業時間:週一至周日 10:00-21:00

區域:中山區杏林街

調料的種類也很齊全,根據個人喜好自由搭配。這是一樓的調料

二樓的調料,我都捕捉抓拍下來了。

吃包子嘍~

熱乎乎的包子一上桌,各個身上都透著光亮。

海麻線你說它低調吧,

藏在海裡讓老闆一頓好找!

它有時候也蠻高調的,

當熱氣騰騰的海麻線包子出爐,

它的魅力無法阻擋!

死面皮兒,擀得皮薄,

塞滿了海麻線餡兒,

沒有花哨的外表,

簡單的一握一捏,

如元寶般鼓起的肚子,

海麻線的嚼勁有點海帶的感覺,

多了一絲韌勁,

五花肉提鮮,兩者配合,鮮著呢!

下鍋爛疙瘩湯

蛋花與下鍋爛構成一幅極美的畫卷,

流口水的節奏!

一聽到下鍋爛三字,熟悉感頓生,

湯色香醇,下鍋爛更是極致的鮮,

沒有味精提鮮,吃的就是純粹原汁的鮮。

一整碗,料甚足,生活中要解開的疙瘩,

一口口都吃掉。

黃瓜拌豬頭肉

蒜味提味,爽口的黃瓜,

香嫩的豬頭肉,簡單直白不做作。

皮蛋豆腐

很細碎很普通,但是架不住越嚼越香呀,

就如生活般,瑣碎中發現生活有意思的事情。

越簡單的食材,最考驗做菜人的功夫。

珍珍荔枝vs大白梨

好有年代感的飲料呀,

冰鎮清爽的感覺,

feel倍爽呀!

這裡的環境,

極富老大連懷舊的浪漫氣息,

仿佛這裡賦予了時間的魔力,

邁入前一腳,還在繁華都市里遊走,

後一步,你就進入了熟悉的老大連街。

槐念老大連海鮮蒸包

營業時間:週一至周日 10:00-21:00

區域:中山區杏林街

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