大家一直在講外面賣的果凍不衛生,
但是孩子又喜歡吃,
真的是超級糾結。
於是自己去找了一些製作果凍的方法,
自己在家做果凍給孩子吃,
沒想到還挺成功。
食材:瓊脂粉4克, 白糖100克, 草莓4個, 獼猴桃1個, 橘子1個, 水400克。
做法:
將水果清洗乾淨, 按照自己喜歡的形狀切好。
2.用400克清水加上瓊脂粉4克攪拌均勻
3.放入煮沸,
等煮沸之後,
再加入白糖熬制一會,
熬的時候攪拌均勻。
4.關火後接著攪拌一會,
等到稍微冷卻之後,
分別倒入容器中,
差不多5MI高就可以了。
5.快速的將水果放進去,
水果可以擺成自己喜歡的圖案,
然後再將剩餘的水果倒進去。
6.等到液體凝固了,
就可以把模具拿開了,
美味的自製果凍就這樣做好了。
如果是夏天做的話,
可以放到冰箱裡面去冷藏(PS:是冷藏不是冷凍)