關東煮是一種源自日本關東地區的料理， 材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魚丸等， 將這些材料分別放在互不相通的鐵格子鍋裡， 用熬制的高湯小火慢煮， 煮好後有人喜吃原味， 有人愛蘸醬。
自己做關東煮：
1.準備適量干貝和蝦皮備用。
2.按照自己的喜好， 準備各類煮料。
3.將蝦皮和干貝放入鍋中， 開火煮。 煮開的湯裡， 加入適量的蠔油、味極鮮醬油繼續煮。 放入準備好的煮料即可。
大快朵頤！
關東煮是一種源自日本關東地區的料理， 材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魚丸等， 將這些材料分別放在互不相通的鐵格子鍋裡， 用熬制的高湯小火慢煮， 煮好後有人喜吃原味， 有人愛蘸醬。
自己做關東煮：
1.準備適量干貝和蝦皮備用。
2.按照自己的喜好， 準備各類煮料。
3.將蝦皮和干貝放入鍋中， 開火煮。 煮開的湯裡， 加入適量的蠔油、味極鮮醬油繼續煮。 放入準備好的煮料即可。
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