家裡每次做這道菜， 都會被搶光， 老公說實在是人間美味， 你們家裡做過嗎？
準備原料： 五花肉 1小盤 苦瓜 1根 冰糖 1小塊 薑片 5片 八角 1個 香葉 1片 桂皮 1塊 油鹽 適量 製作：1. 準備好原材料
鍋中放入少許油， 將五花肉塊放入鍋中翻炒
煸炒至五花肉微微出油， 且表面有微微發黃時，
再烹入些了料酒去腥， 加入點醬油翻炒上色
適量加入些水
大火煮開後加蓋轉為小火燉煮20分鐘
加入苦瓜塊， 繼續燉煮5分鐘
加入適量的鹽等調味， 大火收汁即可，盛入小缽中， 表面撒上點紅椒圈
加入適量的鹽等調味， 大火收汁即可，盛入小缽中， 表面撒上點紅椒圈