1.原料:雞腿, 青紅椒, 生薑
2.洗乾淨的雞腿砍成小丁
3.青椒切圈
4.紅椒也是切成圈
5.淨鍋上火,
放油燒熱,
把薑片放到鍋中炒香
6.倒入雞丁,
小火慢炒,
加入食鹽,
炒制斷生,
加少許醬油調色
7.醬油的顏色,
要紅亮色就行,
如圖
8.加水,
只要瞞住雞肉即可
9.大火煮8分鐘左右
10.打開蓋子,
放入青紅椒,
雞精,
十三香調味。
11.大火把湯汁收幹,
出油汁即可,
這樣的菜才會更加的香
大家看看怎麼樣?有什麼不懂的可以留言, 謝謝您的閱讀