說起辣椒， 人人都知道。 作為我們日常的佐料和常見菜， 辣椒出鏡的頻率也是十分高的。 一提起它， 舌尖上仿佛就有了麻辣的感覺， 似夏天的火熱的驕陽。 然而， 關於辣椒， 你真的瞭解它嗎？
辣椒的營養與價值， 辣椒含有豐富的維生素C,可以在一定程度上控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇， 對於身體健康而言， 可以說是非常的棒了。
辣椒含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病，
辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。 在冬天吃， 可是非常舒服的。
辣椒還能加速新陳代謝， 達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用。 這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。 怎麼樣， 是不是， 非常厲害啊！
悄悄告訴你， 辣椒做成辣椒醬更好吃哦， 不管是在做飯時或者是煮面時加上一勺， 那可真的是滋味多多啊。