老西關華貴路
有一間主打腸粉的小食店
一粥一粉， 都是滿滿的老西關味道
它在一顆大榕樹下
秋天的時候坐在樹下食條腸粉
就是廣州人一代代下來的情懷
每人都有一間吃習慣的老店
在廣州， 每個人都有那麼一兩間吃習慣的老店， 它可能很陳舊、很簡陋， 但吃習慣了卻發現， 要是隔幾天沒吃就渾身不舒服。
這家在榕樹下的腸粉店， 從早開到晚， 一屜蒸汽都沒停過， 它是廣州有名的老店， 現在店裡掌廚的幾個年輕人已經是第二代掌門了。
而做腸粉的小哥速度也被磨練得越來越快。
剛剛下了單， 小哥“咻咻”幾下， 不到2分鐘腸粉就基本做完了。 這裡都是自助拿餐的， 小哥一聲呼喊， 你就可以過來取走你的腸粉。
上了年齡的腸粉， 款款暴擊
這裡的腸粉皮很薄， 可以很明顯的看到裡面包裹著的肉， 再淋上醬汁， 整條腸粉泛著晶盈剔透的食物光環， 一大早醒來吃一條， 一天都精力飽滿！
「牛肉腸粉」可以說是這裡的隱藏功能表， 相比招牌必點的叉燒腸、豬肝腸等等， 小編更喜歡牛肉腸。 因為他家的牛肉很鮮甜， 搭配醬汁特別美味。
「鮮蝦腸粉」可以說是招牌中的招牌，也是廣州腸粉中最常見的老面孔了。記得腸粉上來一定要趁熱吃，不然很快就失去了最佳品嘗時機~
其實裡面的蝦不多，也不是特別大顆，但不得不說蝦肉還是滿甜的~把它串起來放在榕樹底下，意外發現特別好看有木有~
「炸面腸粉」，這個炸面腸更是不能放太久，腸粉裡面包裹的油條很快就會把醬汁全部吸走，很容易變得很幹，一定要趁熱吃！
炸面腸可以說是廣州人心中的NO.1，淋上廣式經典的豉油，搭配著脆脆的油條，無敵滿足。
廣州人最愛的老火靚粥
站在旁邊看著小哥猛火滾粥，莫名覺得特別有煙火氣息，這些鍋外面結著的鍋巴，是這碗粥最好的歷史見證。
火候很到位，所以不到1分鐘的功夫，粥就已經可以出鍋了。
一碗艇仔粥，是西關最有味道的一碗粥，也是附近街坊最喜歡點的粥。
艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲等等十幾種材料，熬制出來的粥綿滑鮮美，口感豐富。
除了艇仔粥，在廣州最多人吃的就是及第粥，一碗不過8元，但是每一口都有料，吃起來超滿足！
新鮮的瘦肉片、豬肝片、豬粉腸，吃起來爽口彈牙！和軟綿口感的粥底搭配在一起，比起人氣的艇仔粥，小編更偏愛這一碗及第粥~
不變的除了美食 還有情懷
時代在發展，有些老味道也在不斷地悄然退去，像源記這樣的老店，永遠都不知道自己還能繼續多久。
但幸運的是，即使走過了那麼長的歲月，這家店依舊從早都晚，一屜蒸汽都沒停過，還是很多街坊跑來這裡吃這道老味道。
一家人過來也好，幾個朋友過來的也都有，吃慣了這裡的味道，即使連續兩天都吃同一款，也一點都不嫌棄。
一年四季，只要坐在榕樹下，吃碟腸粉喝碗粥，就是老廣們一代代傳下來不變的情懷。
源記腸粉
| 人均 |
￥14
| 地址 |
荔灣區華貴路93號
| 營業時間 |
6：00-02：00
「鮮蝦腸粉」可以說是招牌中的招牌，也是廣州腸粉中最常見的老面孔了。記得腸粉上來一定要趁熱吃，不然很快就失去了最佳品嘗時機~
其實裡面的蝦不多，也不是特別大顆，但不得不說蝦肉還是滿甜的~把它串起來放在榕樹底下，意外發現特別好看有木有~
「炸面腸粉」，這個炸面腸更是不能放太久，腸粉裡面包裹的油條很快就會把醬汁全部吸走，很容易變得很幹，一定要趁熱吃！
炸面腸可以說是廣州人心中的NO.1，淋上廣式經典的豉油，搭配著脆脆的油條，無敵滿足。
廣州人最愛的老火靚粥
站在旁邊看著小哥猛火滾粥，莫名覺得特別有煙火氣息，這些鍋外面結著的鍋巴，是這碗粥最好的歷史見證。
火候很到位，所以不到1分鐘的功夫，粥就已經可以出鍋了。
一碗艇仔粥，是西關最有味道的一碗粥，也是附近街坊最喜歡點的粥。
艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲等等十幾種材料，熬制出來的粥綿滑鮮美，口感豐富。
除了艇仔粥，在廣州最多人吃的就是及第粥，一碗不過8元，但是每一口都有料，吃起來超滿足！
新鮮的瘦肉片、豬肝片、豬粉腸，吃起來爽口彈牙！和軟綿口感的粥底搭配在一起，比起人氣的艇仔粥，小編更偏愛這一碗及第粥~
不變的除了美食 還有情懷
時代在發展，有些老味道也在不斷地悄然退去，像源記這樣的老店，永遠都不知道自己還能繼續多久。
但幸運的是，即使走過了那麼長的歲月，這家店依舊從早都晚，一屜蒸汽都沒停過，還是很多街坊跑來這裡吃這道老味道。
一家人過來也好，幾個朋友過來的也都有，吃慣了這裡的味道，即使連續兩天都吃同一款，也一點都不嫌棄。
一年四季，只要坐在榕樹下，吃碟腸粉喝碗粥，就是老廣們一代代傳下來不變的情懷。
源記腸粉
| 人均 |
￥14
| 地址 |
荔灣區華貴路93號
| 營業時間 |
6：00-02：00