便秘是一個常見的問題
便秘是一個常見的問題， 一般定義為每週少於三次排便。
事實上， 多達27％的成年人經歷它和伴隨的症狀，
一些食物可以幫助減輕或減少便秘的風險， 而其他食物可能會使病情惡化。
未成熟香蕉雖然成熟的香蕉可以幫助預防便秘， 但未成熟的香蕉往往具有相反的效果。
這是因為未成熟的香蕉含有更多的抗性澱粉， 這種化合物對於身體更難消化。
在成熟過程中， 抗性澱粉被轉化為天然糖， 這更容易消化。
未成熟香蕉還含有較多量的單寧， 一種被認為可以降低食物通過腸道的速度的化合物。
大多數人在達到主要成熟度之前就傾向於吃香蕉。 但是， 如果您想緩解或避免便秘， 請嘗試吃成熟的香蕉而不是未成熟的香蕉。
成熟的香蕉是完全黃色的，
經常提到酒精是可能的便秘原因。
那是因為如果你喝大量的酒精， 可以增加尿液損失的量， 導致脫水。
可憐的水化， 無論是由於沒有喝足夠的水或通過尿液失去太多了， 往往與便秘的風險增加。
不幸的是， 在酒精消費與便秘之間的直接聯繫中， 沒有研究結果。 此外， 有一些人在晚上喝酒後報告腹瀉， 而不是便秘。
有可能影響因人而異。 那些想要抵制酒精潛在的脫水和便秘效應的人應該嘗試用一杯水或另一種非酒精飲料來抵消每一份酒精。
乳製品似乎是便秘的另一個常見原因
乳製品乳製品似乎是便秘的另一個常見原因， 至少對於一些人來說。
嬰兒， 幼兒和兒童特別受到威脅， 可能是由於對發現牛奶的蛋白質敏感。
對26年研究進行的回顧發現， 一些慢性便秘的兒童在停止服用牛奶時有改善。
在最近的一項研究中， 1-12歲的慢性便秘兒童喝牛奶一段時間。 隨後， 牛奶被牛奶替代。
研究中， 13名孩子中有9人在用牛奶替代牛奶時，
有很多有關成年人類似經歷的傳聞。 然而， 很少有科學支持可以找到， 因為大多數研究這些影響的研究集中在兒童， 而不是老年人口。
值得注意的是， 在服用乳製品後， 乳糖不耐受者可能會經歷腹瀉而不是便秘。
紅肉紅肉可能惡化便秘三個主要原因。
首先， 它含有很少的纖維， 這增加了大量的糞便， 並幫助他們移動。
第二， 紅肉也可以間接地減少人們日常纖維攝入量， 取代飲食中的高纖維選擇。
如果您在用餐時填滿大部分肉類， 那麼尤其如此， 可減少在同一次座位上可以吃的富含纖維的蔬菜， 豆類和全穀物。
這種情況會導致日常纖維攝入量降低， 潛在地增加便秘的風險。
此外， 與其他類型的肉類（如家禽和魚類）不同，
那些便秘可能會從蛋白質和纖維豐富的替代品（如豆類， 扁豆和豌豆）中更換飲食中的紅肉。
多食新鮮蔬菜會減少便秘
油炸或速食吃大量或頻繁的油炸或速食部分也可能增加便秘的風險。
那是因為這些食物的脂肪含量高，纖維含量低，這種組合可以以與紅肉相同的方式減緩消化。
諸如晶片，餅乾，巧克力和霜淇淋的速食小吃也可以在人們的飲食中代替更多纖維豐富的小吃選項，如水果和蔬菜。
這可以通過減少每天消耗的纖維總量來進一步增加便秘的可能性。
有趣的是，許多人認為巧克力是其便秘的主要原因之一。
此外，油炸和速食食品傾向于含有大量的鹽，這可以降低糞便的含水量，使其乾燥並使其更難推動穿過身體。
當你吃太多的鹽時，會發生這種情況，因為你的身體會吸收你的腸水，以幫助補償血液中的額外鹽。
這是您的身體的一種方式，使其鹽濃度恢復正常，但不幸的是，它可能導致便秘。
油炸或速食吃大量或頻繁的油炸或速食部分也可能增加便秘的風險。
那是因為這些食物的脂肪含量高，纖維含量低，這種組合可以以與紅肉相同的方式減緩消化。
諸如晶片，餅乾，巧克力和霜淇淋的速食小吃也可以在人們的飲食中代替更多纖維豐富的小吃選項，如水果和蔬菜。
這可以通過減少每天消耗的纖維總量來進一步增加便秘的可能性。
有趣的是，許多人認為巧克力是其便秘的主要原因之一。
此外，油炸和速食食品傾向于含有大量的鹽，這可以降低糞便的含水量，使其乾燥並使其更難推動穿過身體。
當你吃太多的鹽時，會發生這種情況，因為你的身體會吸收你的腸水，以幫助補償血液中的額外鹽。
這是您的身體的一種方式，使其鹽濃度恢復正常，但不幸的是，它可能導致便秘。