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「電鍋的懶人做飯法」——煎餃

昨天菇涼和大家分享了水煎包, 相信很多朋友覺得, 為什麼速凍包子可以, 其他的就不行呢?

誰說不行了!

今天馬上就來試試電鍋做煎餃(煎餛飩也可以)!

食材:

①速凍水餃(餛飩)

②食用油

步驟:

①在電鍋內膽上刷上一層食用油, 鍋底留有一層油, 開啟“煮飯模式”加熱鍋1min;

②將速凍水餃(餛飩)排列在電鍋內, 無需解凍;

③開啟“煮飯模式”, 等到聽到煎水餃(餛飩)的聲音(劈裡啪啦)的時候, 加入適量清水,

剛好沒過水餃(餛飩)的1/3;

④蓋上電鍋繼續煮, 跳轉“保溫模式”後燜5min, 即可!

注意事項:

①一定要熱鍋再放入速凍水餃(餛飩), 否則會粘鍋;

②可以適量加入蔥花、芝麻, 使口感更好。

往期回顧:

「電鍋的懶人做飯法」——臘腸蒸飯

「電鍋的懶人做飯法」——香菇什錦飯

「電鍋的懶人做飯法」——雙蓮燉排骨

「電鍋的懶人做飯法」——手撕雞

「電鍋的懶人做飯法」——水煎包

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