雲南人把牛肉幹叫乾巴， 傣味的牛肉幹和其他地方的味道不同， 它選用雲南德宏7-8歲肥膘黃牛肉， 工藝考究， 48小時醃制、蒸24小時、烘烤24小時、再經傣族少女用木槌不斷棰打而成。
黑乾巴
1， 黑乾巴
“黑乾巴”系精選雲南特有的德宏牛， 精選精華部分， 在“火燒乾巴”的基礎上配以各種天然香料， 經特有方法烤制而成。 特有的香、酥、脆與“火燒乾巴”具有不同的風味和特色。 黑乾巴很黑， 可是味道很特別。
火燒乾巴
2， 火燒乾巴
“火燒乾巴”原為傣族宮廷名菜， 也是傣族三大名菜之首， 傣名“舂乾巴”專供貴族頭人所享用， 是選用德宏特有的肥膘黃牛肉， 選其無筋、順刀之精肉， 配以多種名貴及清熱降火之天然香料， 經木炭火燒、木錘舂制而成， 其加工方法極具獨特， 具有很濃郁的民族風味， 是絕對的休閒、饋贈之佳品。 最地道的吃法：
雲南乾巴都是當地的傣家人選用肉質細嫩的黃牛肉， 在炭火上用
文火烤制而成， 吃起來酥、松、香、脆， 美味可口。 傣族的乾巴
有兩種， 一種是把牛肉在火上烤熟後用木錘子打散， 用手撕著吃。
這種乾巴香脆、耐嚼。 另外一種是撒上芝麻後在火上烤， 口感很好。
傣旺火燒乾巴---雲南特色伴手禮
火燒乾巴出產自雲南，
3， 手撕牛肉
手撕牛肉， 撕撕更美味。 傣旺手撕牛肉， 精選雲南德宏肉質細嫩的黃牛肉後腿肉。 手撕乾巴香脆、耐嚼， 口感很好。 傣旺獨特的加工製作方法製成了獨特的彩雲之南特色產品， 口味獨特、包裝特色， 便於攜帶、保存， 是旅遊特產、逢年過節饋贈親友的最佳選擇。
鮮花手撕牛肉
4， 鮮花手撕牛肉
鮮花牛肉配， 撕撕更美味。 雲南是植物王國， 本品選用雲南特有的優質玫瑰花， 芳香濃郁， 清而不濁， 和而不猛， 柔肝醒胃。 加上傣家牛， 原生態放牧， 食用天然牧草， 低脂肪， 高蛋白， 富含多種人體所需微量元素。 鮮花手撕牛肉採用傳統的製造工藝， 保留傣族風味的同時， 加入了浪漫的玫瑰氣息， 體驗風情萬種的民族文化， 從舌尖開始。
【傣旺手撕牛肉產品特色】
·採用優質牛肉後腿肉除筋膜成精瘦肉， 經過特殊的工藝過程， 造就一流品質。 肉味濃郁， 回味無窮。
·採用獨立包裝,方便衛生， 包裝精美。
【傣旺美食推薦理由】
·精選優質鮮肉， 麻辣鮮香， 口味濃郁， 正宗雲南乾巴的代表；
·選料——按嚴格的標準選取出的鮮美牛肉和輔料保證了產品的品質， 牛肉從屠宰到加工不超過8小時，保證肉質新鮮；
·宗旨——做優質產品，數民族品牌。
香草牛肉棒
4，香草牛肉棒
本產品具有香脆可口、清香誘人，好吃不上火之特點。是居家必備之小食，佳筵配點，饋贈親朋的傣家風味食品。
香茅草，是一種神秘的雲南植物香料，歷來極受喜愛的佐料之一。傣家牛，原生態放牧，食用天然牧草，低脂肪，高蛋白，富含多種人體所需微量元素。香茅草手撕牛肉採用傳統的製造工藝，保留傣族風味的同時，加入了浪漫的玫瑰氣息，體驗風情萬種的民族文化，從舌尖開始。
傣旺香草牛肉棒，產于一個美麗的地方——德宏，以德宏優質牛肉為主料，輔料配以天然香茅草，不加任何添加劑和防腐劑，摘選生態林中竹絲捆綁後用木炭火烤制而成。寓事業有成節節高，美好生活年年好雙祝之意！
傣旺系列香草牛肉棒，秉承傣族美味的傳統製作方法，在現代食品加工理念的指導下不斷創新，本產品外觀精巧，吃起來香脆可口，清香誘人，同事具有好吃不上火的特點，從中可以體驗民族風情，品嘗到民族文化。
牛肉從屠宰到加工不超過8小時，保證肉質新鮮；·宗旨——做優質產品，數民族品牌。
香草牛肉棒
4，香草牛肉棒
本產品具有香脆可口、清香誘人，好吃不上火之特點。是居家必備之小食，佳筵配點，饋贈親朋的傣家風味食品。
香茅草，是一種神秘的雲南植物香料，歷來極受喜愛的佐料之一。傣家牛，原生態放牧，食用天然牧草，低脂肪，高蛋白，富含多種人體所需微量元素。香茅草手撕牛肉採用傳統的製造工藝，保留傣族風味的同時，加入了浪漫的玫瑰氣息，體驗風情萬種的民族文化，從舌尖開始。
傣旺香草牛肉棒，產于一個美麗的地方——德宏，以德宏優質牛肉為主料，輔料配以天然香茅草，不加任何添加劑和防腐劑，摘選生態林中竹絲捆綁後用木炭火烤制而成。寓事業有成節節高，美好生活年年好雙祝之意！
傣旺系列香草牛肉棒，秉承傣族美味的傳統製作方法，在現代食品加工理念的指導下不斷創新，本產品外觀精巧，吃起來香脆可口，清香誘人，同事具有好吃不上火的特點，從中可以體驗民族風情，品嘗到民族文化。