1. 四美先準備食材
hh
2. 這個時候把杏鮑菇撕成小條小條的
3. 這個時候放點鹽然後並醃十分鐘
4. 這個時候把家裡的雞蛋打散
5. 準備好以後加入麵粉、玉米澱粉、還有椒鹽粉攪拌均勻
6. 等到攪拌好的蛋糊
7. 這個時候放入醃好的杏鮑菇進行攪拌均勻
8. 四美把家裡的鍋裡放入油，
等到油溫六到七成熱的時候，
這個時候把菇一條條放入鍋中
9. 這個是第一次炸好的菇
10. 最後我們再把第一次炸好後重新回鍋再炸一次出鍋裝盤
四美小貼士
1.建議哈把菇一根一根放，這樣炸出來的菇不會粘一起.2.第二次炸主要為了去除菇上多餘油.
10. 最後我們再把第一次炸好後重新回鍋再炸一次出鍋裝盤
四美小貼士
1.建議哈把菇一根一根放，這樣炸出來的菇不會粘一起.2.第二次炸主要為了去除菇上多餘油.