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雞公山雲霧茶的記憶
河南信陽產茶，信陽毛尖現在幾乎無人不知。查資料，信陽毛尖起源於雞公山，卻少有人知。雞公山是大別山的山峰之一，是中國四大避暑勝地中最低調的一個，行政屬信陽管轄，形似雞公頭型而得名，山頂有報曉峰，雞公...
2017-03-13 -
英山雲霧·春筍沖泡方法
寫在前面：我們的早春茶·英山雲霧·春筍現已上市~有小夥伴可能已經拿到茶葉。這款茶葉大家可以看到是全部芽頭的原料，這種都需要採茶工一根根的採摘，因此也可見其珍稀。該類茶葉一般在外形的翠綠和青氣之間會有...
2017-03-25 -
江西廬山雲霧“明前茶”開採 開採期較往年推遲
採茶工利用晴好天氣在江西省廬山北山茶廠種植基地採摘廬山雲霧“明前茶”。 胡國林 攝今年以來，受持續陰雨影響，廬山雲霧茶產區春茶開採期較往年有所推遲。 胡國林 攝一年之中品質最好的廬山雲霧茶“明前茶”...
2017-03-28 -
碧綠廬山雲霧茶2017頭採茶是怎麼做出來的？
今年由於受天氣的影響，氣溫較往年寒冷，2017碧綠廬山雲霧茶新茶上市推遲至今。另外，由於天天雨水天氣，這給茶葉的採摘帶來不便，茶產量極低，這使得今年的廬山雲霧茶明前茶猶其珍貴。同時，也使得今年的茶葉...
2017-04-02 -
【在旅途】 廬山雲霧茶藏身雲霧中 登山遊玩正當時
中國江西網移動採編訊 記者黃思農九江報導:4月4日，春天，萬物生長。清明前後，生長在大地上的茶樹也開始慢慢抽出清新嫩綠的葉芽。人們根據不同時間而採摘的茶葉被分為春茶，夏茶和秋茶。都說一年之計在...
2017-04-04 -
廬山雲霧丨更欲提攜饋萬里，一葉親嘗四海水
橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同，廬山的奇峰秀穀，冰川遺跡讓歷代文人徘徊輾轉、詩意頻萌；飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，廬山的瀑布飛泉、高山平湖亦讓人豪情萬丈、流連忘返；有有東林寺、白居易草堂、白鹿洞...
2017-04-07 -
廬山雲霧茶春茶產銷兩旺
市農業局日前傳來喜訊，今年春茶開採以來，我市廬山雲霧茶呈現產銷兩旺的大好局面。目前全市各產區採摘加工的廬山雲霧茶總量已達4000噸，與省內外經銷商簽訂的銷售量同比增長30%，售價同比穩中有升。以茶產...
2017-04-19 -
福建人說說江西茶，廬山雲霧茶到底有什麼好？
作為一個福建人，對於江西老表，向來是有感情的。特別想說一說江西茶。因為江西茶有一個獨特的優勢，就是景德鎮瓷器。茶瓷雙飛，天下無敵。不過，福建也不遜，德化瓷加鐵觀音，或者大紅袍，也是無敵天下的。 宋...
2017-04-29 -
300多個品種！快來穿過廬山雲霧看最美杜鵑花！
九廣網訊：（九江旅遊 朱靜）五月的廬山，是個多霧的季節，也是杜鵑花盛開的季節。進入五月，漫山遍野盛開著數百種五彩繽紛的杜鵑花。爛漫的杜鵑花或迎著豔陽綻放，或藏在飄渺的雲霧中。清風徐來，瞬間雲開霧散，...
2017-05-12 -
江西廬山雲霧茶價格走高，分租一畝茶園是否可行？
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。據2016年的...
2017-08-07 -
市農業局：九江市召開《廬山雲霧茶產業發展規劃（2016
9月1日，九江市農業局召開了《廬山雲霧茶產業發展規劃（2016-2020）》專家評審會。會議邀請了中茶所所長楊亞軍、中茶所茶葉加工工程研究中心主任葉陽、江西省蠶桑茶葉研究所茶葉技術體系首席專家楊普香...
2017-09-08 -
廬山雲霧茶到底有何魅力，居然能讓詩人著迷，朱德元帥賦詩一首？
廬山終日不散的雲霧滋潤山上的茶樹，茶樹萌芽期正值山中的霧月，所謂“霧芽吸盡香龍脂”，促使芽葉中芳香油的積聚，使葉芽保持鮮嫩，可以長出色香味俱佳的好茶。“芳草鮮美，落英繽紛，阡陌交通，雞犬相聞……問今...
2017-09-26 -
廬山雲霧茶的發展歷史
廬山種茶，歷史悠久。遠在漢朝，這裡已有茶樹種植。據《廬山志》記載，東漢時，佛教傳入中國，當時廬山梵宮寺院多至300余座，僧侶雲集。他們攀危崖，冒飛泉，競采野茶；在白雲深處，劈崖填峪，栽種茶樹，採制...
2017-09-27 -
得天獨厚的廬山雲霧，不僅是茶品，更是一種涵韻！
詩仙李白的《望廬山瀑布》描繪了廬山絕美景象，而在美景之中，有一款茶地處優勢，生長良好，此茶名為廬山雲霧茶。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐...
2017-10-04 -
大家好，給大家介紹一下，廬山雲霧茶的加工工序及品茗指南
加工工序廬山雲霧茶製作方法：鮮葉原料以一芽一葉初展為標準，長度為3釐米左右。加工工藝分為殺青、抖散、揉撚、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘乾九道工序。1．鮮葉採摘：4月底或5月初開採，以一芽一葉初...
2017-10-10 -
詳析廬山雲霧茶品質特徵
廬山雲霧茶的歷史按>記載，可以追溯到東漢(西元23-220年)的時期，那麼距今已愉在兩千年了。廬山茶的來源有這樣的傳說：烏雀銜籽食之，或有墜于茂林幽谷者，久而生之，山僧或有入林尋采者，所獲不過三數兩...
2017-11-19 -
獨愛廬山雲霧茶
這幾天在寫廬山的實習報告，不知不覺就習慣了泡一壺雲霧茶，喝著喝著，一時很有感覺，決定寫一點什麼東西，也許是為了紀念我們這即將逝去的廬山記憶。對於廬山雲霧茶，用品這個詞一點都不過分。我想大家不妨試試這...
2017-12-13 -
乾貨，廬山雲霧茶的一些小常識
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。功效：雲霧茶，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以...
2017-12-20 -
廬山雲霧茶將實現全產業鏈有機化
九廣網訊：記者日前從濂溪區茶葉協會瞭解到，為提升廬山雲霧茶產品品質，廬山雲霧茶主產區內的茶園、茶企將統一提升種植、加工工藝，推行全產業鏈有機化，打造綠色、健康的茶葉農產品。各雲霧茶生產基地將加強源頭...
2018-01-03 -
廬山雲霧茶榮獲“中國優秀茶葉區域公用品牌”殊榮
九廣網訊：作為中國茶文化的優秀代表，2017年，廬山雲霧茶繼獲得“百年世博中國名茶金獎”後，再一次榮獲“中國優秀茶葉區域公用品牌”殊榮。在入圍評選的27個品牌中位列第13，在17個綠茶中排名第7。廬...
2018-01-11
