或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於孜然蜆子肉乾這道菜的做法。
1.1蔥切末，薑切片，蒜切片，兩片香葉
2.2將蜆子肉乾清洗乾淨，要反復多洗幾遍
3.12熱油鍋，放入蔥姜蒜香葉炒香
4.21放入蜆子肉翻炒
5.放入適量花椒粉翻炒
6.加入適量料酒
7.加入適量白糖和少許鹽炒勻
8.倒入適量醬油翻炒
9.倒入白醋翻炒
10.最後放入孜然翻炒
11.放入味精調味，反復翻炒至湯汁收幹
也許關於孜然蜆子肉乾的版本你已經吃過很多，但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。