對於中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做全蛋紙杯蛋糕這道菜。
1.先把白糖放入料缸,加入蜂蜜、全蛋,用打蛋器攪拌均勻,隔水加熱到40度左右。
2.1加入篩過的低粉,用刮刀從下往上翻拌均勻。
3.2將容器離水,用電動打蛋器打發至淡白色且濃稠狀,然後換低檔接著打2分鐘,消除大泡。
4.黃油放小碗裡,用微波爐加熱至融化。
5.將已經融化的黃油倒入麵糊裡拌勻;黃油溫度不能太高,否則會燙熟蛋液。
6.分裝入紙杯,8成滿,180度20分鐘。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完全蛋紙杯蛋糕的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。