想要做好這道佳餚，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下面我們給大家介紹紅醋栗香草重乳酪的做法，看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.12海綿蛋糕鋪在模具底部
2.21香草棒對半剖開，用刀尖刮出香草籽
3.1香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存，即成香草砂糖
4.2將香草籽放入裝奶油乳酪的料理盆中
5.乳酪用電動打蛋器低速略打松，加入糖繼續打軟
6.加入乳酪片攪打至混合均勻
7.加入1枚雞蛋，換成手動打蛋器混合至均勻
8.再加入另1枚蛋，接著混合均勻
9.混合完成後的乳酪糊狀態如圖
10.將乳酪糊輕倒入模具，在檯面上頓幾下排出大泡
11.將紅醋栗倒入乳酪糊，略攪散分佈均勻
12.烤箱提前160預熱後，放入模具，水浴烘烤60分鐘
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的紅醋栗香草重乳酪。