當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就先來介紹下香酥炸五筍的做法。
1.12五筍魚
2.21把魚清理乾淨，魚腔內的魚血清理掉。
3.1切段，每段大約一公分多一點。
4.2剪掉魚翅，魚尾巴。
5.加鹽、薑粉、料酒醃半小時。
6.醃好的魚段加適量地瓜粉。
7.晃動幾下，讓魚均勻的沾上地瓜粉。
8.起油鍋，把油加熱至八、九分熱度。
9.輕輕的放入魚肉炸。
10.兩分鐘後，翻一面。（若是油加得夠多，就不必這樣翻面了）
11.再炸一分鐘後，把炸好的魚撈起濾油，再裝盤。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的香酥炸五筍扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。