鳳爪燒鵪鶉蛋的做法

平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。那麼，這裡就先來給大家一下鳳爪燒鵪鶉蛋這道菜的做法。

1.原料備好 鳳爪8個 鵪鶉蛋10個左右 蔥薑蒜 鳳爪先冷水鍋裡燒開 倒入料酒再燒開 倒出來咧幹水

2.蔥姜末熱鍋冷油爆香（小火 當心蔥焦了）

3.倒入鳳爪鵪鶉蛋炒至鳳爪外皮微黃

4.倒入料酒 生抽一湯勺 老抽2湯勺 白糖 五香粉 鹽少許 大火燒開轉中火燒二十分鐘

5.放入蒜末 陳醋半勺大火收汁

6.裝盆即可

對於一些人來說，要做鳳爪燒鵪鶉蛋也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。