每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裡，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好熏豬臉皮肉這道菜吧。
1.豬臉皮1個。
2.12將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。
3.21燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨，瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆裡。
4.調入精鹽，雞精，醬油，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒揉勻。
5.放置1---2天，途中翻面。
6.醃好抽臉皮肉用繩子串起放置通風處，晾曬一周左右。
7.燒上一盆木碳火。
8.再將晾好的臉皮肉放在備好的木碳火上熏烤4---8小時即可。
9.時間供參考。時間自已把定，要根椐肉的濕幹，火的大小而定。
好了，熏豬臉皮肉就為你介紹到這裡，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!