讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的果子學校費南雪做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
1.12模子塗軟化的黃油（分量外），進冰箱冷藏（我是用手塗的，不知道是不是因為手塗得不均勻導致底部斑駁)
2.21黃油放入鍋中，中火煮，並輕輕攪拌
3.煮到淺褐色，並散發出濃郁的香味，離火，倒入浸在冷水的碗中，只要冷卻到不再沸騰即可
4.紙巾墊在網篩上，倒入
5.1蛋白，糖，蜂蜜，攪拌均勻
6.2過濾出泡沫，得到焦化黃油（過濾完以後焦化黃油已經冷卻到室溫）
7.煮一小鍋水，沸騰後關火，隔水加熱的方式攪拌蛋白，讓糖和蜂蜜溶解即可
8.加入過篩的低粉和杏仁粉，混合均勻
9.加入焦化黃油，混合至沒有斑駁的順滑狀態
10.裝入食品袋中，剪口擠出至模型9分滿，模型間保持一定間隔
11.190度10-15分鐘
12.用抹刀取出，晾涼
上面關於果子學校費南雪的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。