朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做豆腐輕芝士蛋糕這道菜的全部技巧。
1.魚膠粉用白葡萄酒泡好。（我是用的君度橙酒）
3.加入細砂糖攪拌均勻
4.加入檸檬汁拌勻
5.把豆腐切碎加入進去拌勻
6.把牛奶倒入鍋裡加熱到沸騰前，加入泡好的魚膠粉，攪拌均勻
7.加入進乳酪糊裡，攪拌均勻
8.用篩網過濾後倒入模具裡
9.放冰箱裡冷藏3小時以上
豆腐輕芝士蛋糕對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。