當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好香煎肉。
1.香菇洗淨切片，洋蔥切絲，備用。
2.豬肉洗淨。
3.切小片，放入碗中，用澱粉抓勻。備用。
4.平底鍋預熱。注；不需要放油。
5.放入漿好的肉片，鋪勻。
6.小火慢煎，。然後放入一勺黃豆醬拌勻，直至煎到兩面變的金黃。
7.倒入香菇，提香。直至香菇變軟。
8.再放入洋蔥。煸至變軟。
9.再放入切好的蔥絲。翻動幾下就可出鍋。
10.出鍋前放入一點草菇老抽，然後調味。注；孜然粉一定要少放，要不然會蓋掉肉的香味。
11.出鍋，裝盤。
12.看一下。
看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做香煎肉。