喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡讚美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹蔥香鮮藕片的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.新鮮藕片去皮,對半切開。
2.洗淨,切成薄片。
3.用清水泡著,以防氧化變黑。
4.姜去皮,切絲。
5.小蔥去根,洗淨,切小段。
6.藕片瀝幹水分。
7.鍋中油燒熱,大火。放薑絲爆香。
8.放入藕片,迅速翻炒。
9.直至藕片炒熟。
10.最後加入鹽和蔥花,翻炒均勻即可。
現在做菜並不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥香鮮藕片,為你的妻子和孩子露上一手。