隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外面的食品不一定就很乾淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收穫健康,下面小編就給大家介紹KT貓蛋糕,自己學習做一下吧。
1.先準備好戚風蛋糕
2.1212淡奶油加白糖打發
3.2121蛋糕剖成兩片,中間先鋪一層淡奶油後將蛋糕合攏(可以添加喜歡的水果餡兒)
4.之後將整個蛋糕塗滿打好的奶油後抹平,要先抹上面,上面抹平後再抹側面會比較好操作
5.將黑巧克力隔水融化,放溫後裝入裱花袋中,用寫字花嘴
6.先用牙籤畫出你想要的圖案輪廓,(我找了一張卡紙,畫下圖案後剪下來,鋪到蛋糕上比著畫的)
7.用裝好的巧克力醬把輪廓畫出來,畫完一層待巧克力冷卻後再畫一層,輪廓線要高一些,以方便給圖案填充顏色
8.蛋糕表面的細線條因為沒有那麼細的花嘴,粗了又不好看,所以,我用牙籤將裱花袋穿透後使用的,效果特別好
9.食用色素加入打發的淡奶油中調出合適的顏色,這款用到了粉紅色和桃紅色
10.將調好的顏色不規則的擠滿蛋糕邊緣
11.然後用白色填充小貓頭
12.用桃紅色或大紅色淡奶油做蝴蝶結,蛋糕下半部分我用了淺紫,下半部分裱花不太好操作,要仔細一些
今天小編為您介紹的KT貓蛋糕,已經介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳餚