人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做牛肉白菜燒粉絲。
1.把半熟的牛肉加水放入高壓鍋中,分別加入草果、花椒、蔥、薑,八角、香葉、醬油、冰糖、鹽後蓋上鍋蓋,鹵10分鐘後出鍋,晾涼後切片待用。粉絲加水泡軟,白菜切成段。
2.鍋內加油,油熱後薑、蔥、幹紅椒和火鍋料,炒化火鍋料後加入大白菜翻炒,加水適量後,倒入醬油少許,海鮮醬一勺,等白菜斷生後加入粉絲和牛肉片,粉絲煮熟後,加入雞精和蒜末,淋上幾滴香油。
3.盛盤後等著開吃。
牛肉白菜燒粉絲的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。