1.1把雞蛋打成接近幹性發泡。
2.2將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。
3.12將麵粉篩入雞蛋液中，翻拌均勻。
4.21將黃油放入牛奶中，隔水加熱至溶化。
5.將牛奶液倒入雞蛋液中，翻拌均勻。製成蛋糕液。
6.將蛋糕模具刷沙拉油
7.將蛋糕液倒入蛋糕模具中，雙手抓住蛋糕模具震盪，震出大氣泡來。
8.烤箱事先預熱，烤箱180度，烤15分鐘。
9.動物性淡奶油中加白砂糖打發。
10.桑葚用水洗乾淨，用餐巾紙吸幹水分。
11.草莓用水洗乾淨，用餐巾紙吸幹水分。
12.把奶油均勻的塗抹在蛋糕表面（這是技術活），蛋糕的外圈用草莓裝飾，中間擺滿桑葚。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羡慕。現在不用擔心了，自己根據上面的介紹，自己嘗試的做一下桑葚蛋糕