天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關蔥香火腿雙味花卷的做法。
1.把酵母,白糖倒入麵粉裡揉成稍軟點的麵團,蓋上保鮮膜放溫暖處醒發。
2.1取出麵團,排出氣泡,揉圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
3.2醒發至2-3倍大。
4.1212小蔥和玉米腸切成末備用。
5.2121將麵團均勻擀成長圓形的片。均勻的刷上一層油。
6.先均勻的撒上一層椒鹽,再撒上蔥碎。
7.從一端開始卷起,卷成一個圓柱型。
8.均勻分切成大小一致的段。
9.取其中兩段,疊在一起,以此類推。
10.雙手捏住兩端,輕輕拉長一些,雙手向相反的方向擰約180度,繞到底部捏合。
11.依次卷好,最後餳發15分鐘。
12.餳發好後,放入蒸鍋,水開後15分鐘關火,過5分鐘揭蓋。
13.做火腿花卷,麵團擀成長圓形,先刷一層食用油,再均勻的撒一層鹽,再把火腿碎撒在上面。
14.和做蔥香花卷一樣的做法,依次卷好,醒發15分鐘。
15.餳發好後,放入蒸鍋,水開後15分鐘關火,過5分鐘揭蓋。
16.蒸好的一大鍋蔥香火腿花卷,吃早點,正餐都是不錯哦
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完蔥香火腿雙味花卷的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養興趣和感情。