對於很多媽媽來說,家裡的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蔓越莓馬芬杯。
1.蔓越莓中倒入朗姆酒,再加入適量清水浸泡20克,其實沒有朗姆酒可以不加的,或者用紅酒浸泡也好
2.121室溫軟化好的黃油裡,加入細砂糖,用打蛋器打發
3.212留出馬芬表面點綴的蔓越莓後,剩餘的全部用力壓碎待用
4.打到泛白有點蓬鬆
5.之後至少分3次加入雞蛋液(蛋白蛋黃混合了的),每次都要讓牛油和雞蛋混合充分
6.之後篩入低粉,奶粉,泡打粉,輕手拌均勻
7.接下來加入切碎的蔓越莓粒
8.混合均勻
9.烤箱180度上下管預熱,用勺子把蛋糕舀進馬芬杯裡,7—8成滿,我想要看到蛋糕多多的翻出杯面,所以加了9成滿,只夠裝4杯
10.上面點綴之前預留的蔓越莓,入烤箱中層,180度上下火20分鐘,不同烤箱注意觀察自己把握時間
11.發的真好,香噴噴
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的蔓越莓馬芬杯就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。