現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下西葫蘆炒火腿的做法，你肯定會願意。
1.原料圖：西葫蘆一個、豬肉火腿腸一個、大蒜兩瓣
2.1鍋內倒入適量油，燒6成熱，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微變焦
3.2西葫蘆洗淨去硬根，一切兩半，再切成薄片；火腿腸剝去外邊的腸衣，改刀切成合適大小的薄片；大蒜剝去外殼，切碎
4.倒入西葫蘆，加一點點十三香中大火翻炒幾下
5.倒如少量水，半湯匙蠔油提味、一點點鹽燒炒兩分鐘（火腿是鹹的，耗油也是鹹的、鹽要酌情少放或不放）
6.湯汁收幹就出鍋吧！火腿帶來了鹹香味，不建議加味精了
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道西葫蘆炒火腿