當人們進入到老年的時候，各種疾病就會紛紛來襲，讓本來已經衰老的身體又雪上加霜，而且如果患上比較嚴重的疾病，那麼就可能會多去老年人的性命。所以，平時注意身體健康變得尤為重要。很多老年人都會出現血脂高的情況，這時候可以通過一些食療方法來緩解。那麼，高血脂吃什麼食物最好？
血脂高吃什麼好
一、海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和澱粉，攪勻即成。
二、百合蘆筍湯
取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發好洗淨，鍋中加入素湯，將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
三、山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，麵粉150克，雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後裹上幹麵粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生麵粉少量，製成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。
四、山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
五、山楂銀花湯
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
六、紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片，燒沸，最後加入味精和香油即可食用。
七、木耳燉豆腐
水發木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗淨，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內油熱後，投入蔥薑煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸後，改為文火燉至豆腐入味即成。
高血脂的人建議在生活中要少吃一些高脂肪以及特別油膩的食物，尤其是膽固醇含量比較低的食物，要嚴格地進行選擇。要多吃一些含有纖維素比較多的食物，這樣就能夠讓腸胃吸收更少的膽固醇，對治療高血脂有很重要的作用。