小編是個地道的麵食控，特別是餓的時候，吃麵食的心是不要不要的。今天我們來做一道簡單又好吃的麵食，蔥油拌面。濃濃的蔥油香配著有口感的麵條，簡直讓人欲罷不能。
食材： 麵條若干 蔥蒜
將蒜和蔥切成如圖備用。
熱鍋熱油，將準備好的蒜和蔥放入。
待蒜和蔥變成如圖顏色即可。
將過過油的蒜和蔥撈出備用。
鍋上放入適量水，大火煮開，放入新鮮麵條，最好手工面，加入少許鹽。待麵條熟後撈出立刻放入冷水中過一下，泌清水備用。
準備調料，放一些糖鹽生抽香油調成汗，放入碗中備用。
將麵條和調料抖均勻，加上蔥花就可以開吃了，好了，小編要擦口水了。