1.涼拌豬肝
材料
豬肝500克、薑絲50克、蒜蓉醬油三大匙、香油一大匙、冰塊一碗
做法
1.豬肝切片！
2.取水鍋放入豬肝片，加熱至水滾後取出！不要煮滾太久不然豬肝會太硬！
3.豬肝燙熟後要馬上入冰水冰鎮，涼後取出豬肝瀝幹水份拌入薑絲、蒜蓉醬油、薑絲拌勻，入冰箱冷藏2個小時入味即可食用！
2.梅漬涼拌苦瓜
用料：苦瓜（去心）750g 烏梅50g 話梅5顆 砂糖300g 甘草末3g（沒有可不下）
做法：
1.苦瓜切塊後，過兩遍開水去掉苦味。
2.加100ml水，先把甘草末煮一下，再把甘草濾掉。（如果不加甘草，這一步可省掉）
3.在甘草水裡加入苦瓜，糖，烏梅和話梅，水滾後，軟小火，先把苦瓜煮軟（大概10分鐘左右）。要時不時翻下鍋，以免粘底。
4.最後大火煮至收汁便可。
5.放冰箱冷藏2小時以上就可以開吃了
3.超好吃的下酒菜(涼拌豬皮)
材料
豬皮3大片、蒜頭8顆、香菜15g、白蘿蔔切條25g、紅籮蔔切條25g、辣椒切片1條、魚露2大匙、細砂糖1大匙、醬油1大匙、水2大匙、香油1小匙、薑切片半、根蔥15g
早餐和午餐後分別服用複合維生素B和維生素C片。溫水沖服。飯後不要立刻坐下，也不要大量走路，踮起腳尖全身緊貼牆壁站立20分鐘，無論是挺拔的身姿還是無形的氣質都會慢慢提升。