營養早餐食譜早餐蛋餅的做法

早餐蛋餅的做法

材料：高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，鹽適量，蔥花，雞蛋3個，油，肉末

做法：

1，高粉8大勺。生粉2.5大勺。水220ML。鹽一點點拌勻後放十分鐘。可加適量蔥花。

2，雞蛋一個加一大勺水。鹽一點點。蔥花二大勺左右拌勻。（三份就用三個蛋）

3，鍋燒熱，倒入一點油。把麵糊分成三份。倒入一份攤開等半透明時翻面。倒入調好的蛋液。攤均勻。等蛋液凝固後再翻面煎一會就可以卷起來了。裡面可以包肉鬆。肉末。