梨子自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態，淨化機體，促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。但是吃梨子必須細嚼慢嚥才能更好的被消化道吸收和利用，起到應有的效果。
有研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致病物質可以大量排出。
喝梨汁的六大好處
1 潤肺清燥、止咳 化痰
梨汁味甘酸而平，有潤肺 清燥、止咳化痰的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2 養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
3緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
4促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
5促進食欲，助消化
梨能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
6補充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。