專家指出乙肝的早期症狀具體如下：
1、消化道症狀：食欲不振、噁心、厭油、上腹部不適、腹脹等。因為肝臟發炎時，膽汁分泌減少，影響食物的消化和吸收。肝臟的炎症還可能引起肝竇的血流障礙，導致胃腸道的充血水腫。
2、全身症狀：乏力、體力不支，容易疲勞，打不起精神；有些患者可能出現面色晦暗皮膚毛細血管擴張，手、足掌可見朱砂一樣的密集紅斑。
3、類似感冒症狀：發燒、體虛、噁心、嘔吐、肌肉痛、頭昏、頭痛，乙肝的早期症狀類似於感冒，所以乙肝患者發現這些症狀應謹慎，儘量去檢查下乙肝五項，以免誤診為感冒進行治療。
4、肝區疼痛：肝臟內部缺乏痛覺神經，乙肝一般沒有劇烈的疼痛，但當肝臟發炎腫大時，肝包膜緊張，痛覺神經受刺激，因而部分患者可有右上腹、右季肋部不適、隱痛。
5、肝掌蜘蛛痣：很多慢性肝病會出現肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化病人比較多見。但是肝掌和蜘蛛痣沒有特異性，在正常人中同樣可以見到，因此不能有蜘蛛痣或肝掌就說是肝病症狀，而且首先應瞭解蜘蛛痣是什麼樣的，不能是紅點就當成是蜘蛛痣。
乙肝病毒攜帶者有哪些危險存在？
專家指出，乙肝病毒攜帶者的危害還是很大的，主要有以下幾個方面：
1、對肝臟的損害。乙肝病毒攜帶者都對肝臟存在一定的損傷，日積月累就會發展為肝硬化或肝癌。健康攜帶者也就是無症狀乙肝病毒攜帶者，只是由於處於免疫耐受期，免疫系統與病毒共處的狀態。一旦免疫耐受打破，乙肝病毒攜帶者也會出現類似肝炎的症狀，如果得不到及時的治療，會發展成慢性肝炎甚至更嚴重。
2、對患者生活的影響。乙肝病毒攜帶給學習、工作、出國帶來影響。由於乙肝是傳染性疾病，在升學、辦出國證件、就業過程中需要檢查乙肝兩對半，體檢不過關，無疑給乙肝病毒攜帶者加高了門檻，而且易產生自卑的心理。
3、會傳染給他人。凡是病毒都會有傳染性，只是傳染程度不同而已。乙肝病毒攜帶者是傳染源，會傳染給身邊的朋友、同學和家人。乙肝病毒攜帶者體內攜帶者乙肝病毒，會在分娩、性接觸、輸血時等傳染給其他人。
專家提醒，為了降低乙肝病毒攜帶者帶來的危害，乙肝病毒攜帶者一定要定期檢查肝功能、B超等，瞭解病情進展，一旦發現病情惡化要及時進行正規科學的治療，爭取早日康復，康復對於自己、對於身邊的人都是有很大好處的。
1、合理的飲食：飲食要注意保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等也要保持相應的比例；儘量少吃辛辣的食品，多吃新鮮的蔬果。避免吃油膩、煎炸類的食物，因為這些食物的刺激大，難消化。辛辣、油膩、煎炸類的食物只會加重自身肝臟的負擔。
2、加強身體的鍛煉：如散步、打太極拳、氣功等有利於增強自身的體質，同時提高免疫力。進行有效的鍛煉，機體內部的調節功能加強，自身的免疫力也逐步增強，對機體，對肝臟起到一定的保護作用，同時也可以增強機體各個系統的功能，對緩解乙肝患者們的臨床症狀表現有著積極的作用。
3、保持愉悅的心情：抑鬱和憤怒等情緒因素影響內分泌的調節，降低免疫功能，加速乙肝病情的惡化。中年人承受著來自工作、家庭、社會等多方面的壓力，情緒常常不穩定，因此，要學會自我去調節，努力做到心平氣和、樂觀開朗，這樣才能調動人的主觀能動性，提高機體的免疫功能。
乙肝不能吃什麼？
1、不吃黴變食物。
2、避免高糖飲食
3、少吃或不吃加工食品。
4、忌酒。酒精中間代謝產物乙醛會對肝臟造成直接損害。
5、少吃或不吃辛辣、刺激食品。
6、高脂肪食物。
7、少吃煙薰和烘烤食物。