纖維素是大家經常聽到的一種營養物質，在水果蔬菜中含量比較多。大家都知道多吃水果蔬菜好，但是不知道為什麼好，其實很大程度和其中的纖維素有很大的關係。
纖維素是膳食纖維的一種，而此類物質則是被稱之為“第七營養素”，並且還有一些專家稱之為“綠色清道夫”。單從這些稱呼我們就知道此類物質的作用非同小可。今天我們就和大家一起講講這種物質到底有哪些作用，如何讓纖維素讓我們更健康。
首先，纖維素在進入人體腸道之後能夠幫助我們消化，在進入胃部之後能夠促進胃部的蠕動，進而減少食物在腸道中停留的時間，能夠通腸通便，起到一定效果的排毒養顏，對於人體肌膚有著一定的好處。這就是此種物質有著綠色清道夫”美稱的原因。
此類物質不能被人體吸收，但是一定量的該物質能夠增加我們的飽腹感，並且還能促進消化等作用。蔬菜水果中含有大量的纖維素，這也是為什麼大家常說多吃蔬菜水果中有利於身體健康，有利於減肥的一個重要原因。
另外，這種物質還能改善糖尿病症狀，原因其實在上文也有提及，原因是纖維素能夠減少食物在腸胃中停留的時間，而時間一減少，腸道對食物葡萄糖的吸收則相應減少，因此飯後糖尿病患者血糖不至於急升。
其實，這種物質之所以能夠被稱之為“第七營養素”是有一定道理的，他起到的作用不僅僅只有上文介紹的這些，還有：讓我們的口腔牙齒更加健康、有效降低血脂含量，對冠心病也有很好的作用。在蔬菜水果中含有大量的纖維素，因此我們也建議大家多吃蔬菜水果，這是十分有利於我們身體健康的。【原創未經允許，謝絕轉載！】