美食太難做?錯了,這幾款簡單易學的家常菜,幾分鐘輕輕鬆松就搞定!

隨著現在社會的不斷變更發展,我們現在的陽臺不僅僅是陽臺了,同時它也是建築物室內的延伸,是居住者呼吸新鮮空氣、晾曬衣物、擺放盆栽的場所,其設計需要兼顧實用與美觀的原則。大家也知道一個好的陽臺不僅可以使家裡的美感大幅度提升,還能有效的讓僅有的空間得到最大化的應用,所以在陽臺上好好下點功夫吧!

美食太難做?錯了,這幾款簡單易學的家常菜,幾分鐘輕輕鬆松就搞定!

 1肉餡蒸蛋

買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋。冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了。

2魚香雞丁

當然雞絲更好入味——但是切絲不是浪費時間麼,如果你有從肉鋪買來幫忙加工好的肉絲那不就ok了。

雞胸切丁放鹽醃一下,切胡蘿蔔黃瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉蘭片會更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺醬油2勺醋半勺糖少許鹽調成汁,熱鍋放油,炒郫縣豆瓣醬,出色放雞丁,變色了放玉蘭片胡蘿蔔再來一會,再把黃瓜什麼一股腦放裡,翻幾下把料汁加里炒勻,勾芡出鍋。手快的話5分鐘沒問題,慢的8分也差不多了。

3麻婆豆腐

開中火炒郫縣豆瓣醬(其他的諸如大料花椒什麼的沒有也無所謂,但是這個一定得有),出色放幹辣椒和少許肉餡,肉餡變色了加一碗水。水開了放盒裝豆腐,用盒裝的不正宗,不過時間短也能入味。開了2分鐘勾芡放香菜蔥絲。完事了。

4炒肝尖

豬肝切片用料酒鹽澱粉抓好,黃瓜切片,也可以放辣椒,薑蒜切的碎碎的~要很多。

熱油暴蔥花少許薑蒜香味,放肝,迅速的翻炒,因為放了澱粉,炒的慢點就粘鍋了。放多一點醬油,炒到全部變色肝就算熟了,放黃瓜片。炒勻後將其餘沒用的薑蒜末統統放裡邊翻炒~ok了,均勻粘到肝上就可以出鍋了哦~

5 黑白菜

木耳泡好撕成小塊,‘白菜幫’(不要綠葉)片成片——如果是塊一會就加水燜會,但是不建議這樣,片比較好——用鹽殺去水分,擠幹,臘腸或火腿什麼的斜切片,沒有不放也無所謂,就是不鮮了。

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