方法步驟：
01 枸杞燉仔雞。取枸杞30克、500克重以下公雞1只，去毛及內臟洗淨，50度以上白酒50-150克，加鹽同燉，食肉飲湯。
02 油炸麻雀。取麻雀2-3只，去毛及內臟，下油鍋炸熟，蘸炒鹽粉(生鹽炒香研粉)，空腹食用，每日2次。
03 米酒蒸子雞。取未啼公雞1只，糯米酒500克，將雞去毛及內臟，洗淨切成核桃大的塊、加蔥2段、生薑2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。
04 韭菜拌蝦肉。取生大蝦肉250克，先將蝦肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加鹽適量，同蝦肉拌吃。
05 黑豆燉狗肉。取黑豆50克、狗肉300克，將黑豆與狗肉洗淨後同放鍋內，加清水、蔥、薑、蒜、胡椒各適量，燒開後改為文火煮爛，加鹽少許，即可食用。