家長都知道偏食會引起兒童營養攝入失衡，對生長發育極為不利，但苦於找不到很好的糾正辦法。即使求助於醫生，似乎也難以達到預期的效果。我們先來看看導致孩子偏食的原因是什麼？
孩子偏食的9大原因
想吃啥就給啥：家長對孩子的飲食要求總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡的東西吃。
零食不離口：五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果養成常吃零食的習慣，會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。
父母“包辦”餵食：孩子1歲左右時，父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持餵養，以至影響孩子對吃飯的興趣。
邊看電視邊吃飯：這是許多孩子的“通病”，電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲，正餐時未吃飽，孩子易靠零食來補充。
未把握飲食時間：孩子剛睡醒，或剛做完遊戲，就讓孩子吃飯，準備工作不充分，消化液分泌不足，會影響孩子的消化功能，容易造成偏食。
食物單調：有些年輕父母掌勺的小家庭習慣常做一種飯菜，或者孩子愛吃什麼，就總給孩子做什麼，吃膩了，偏食也就形成了。
父母偏食：有的父母本身就有偏食的習慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能影響孩子學大人的樣。
烹調不可口：儘管買了許多好東西，但是父母烹飪技術不過關，做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣。
餐桌氣氛不良：父母關係不和，常在餐桌上爭執，孩子吃飯時會精神緊張，導致沒有食欲，也會誘發偏食。
兒童偏食的5大危害
營養失衡：寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。另外，偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。
體重不達標：偏食寶寶營養攝入不足，生長發育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發現，偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。
影響智力發育：研究發現，正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。
抵抗力差易生病：由於飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而更容易生病，經常會感冒發燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
出現極端性格：媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色，營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行為。此外，家長經常用威脅、責駡等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產生逆反心理，長此以往使親子關係變得緊張。