胃癌的治療方法有手術治療、放射治療、化學治療、免疫治療和中醫治療，都是一些常規的腫瘤治療方法 。一個合理的胃癌治療方案，通常都是將各種胃癌治療方法有機整合，綜合運用，相輔相成。
胃癌的治療方法大匯總：
一、胃癌的治療方法之手術治療：胃癌手術種類有遠端胃大部切除術、近端胃大部切除術、全胃切除及全胃合併脾、胰體尾切除術、胃癌合併受累臟器聯合切除術以及姑息性手術。為了提高胃癌治癒率，應根據具體病情來選 擇合理的手術方式。胃癌手術治療方法固然能切除癌腫，也是胃癌治療方法中首選考慮的一種，但存在有術後復發轉移的可能 。
二、胃癌的治療方法之放療：胃癌的放射治療可以緩解賁門癌梗阻症狀和減輕不能切除病變的慢性出血。對於不適合作切除的病人幫助 不大。
三、胃癌的治療方法之化療：大部分進展期的胃癌，單純行手術其療效不理想，作為綜合治療重要組成部分的化療，是當今治療胃癌的 重要手段之一。
四、胃癌的治療方法之免疫治療：免疫治療主要用於早期行胃癌根治術後的病例，不能切除或姑息切除的病例以及晚期伴有腹水者的病例。