茶葉是很多人平時都會喝的,其實茶葉的功效有很多,但是喝茶葉也是講究方法的,正確的喝茶對身體是有好處的,但是喝茶葉不當會有副作用的,那麼茶葉的功效有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!
茶葉正面的功效
1、降壓
經常喝茶葉是降壓的功效的,兒茶素類,俗稱茶單寧,是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
2、提神
咖啡因,帶有苦味,是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中,與多無酚類結合成為複合物;茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續,故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、保健
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性,保持健康。
①鉀:茶葉當中含有鉀,它可以促進血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可以預防高血壓。
②氟:具有防止蛀牙的功效。
③錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強免疫功能,並有助於鈣的利用。
茶葉的副作用
1、茶葉自身危害
據本草綱目記載,嗜茶成癖者,時時咀嚼不止,久而傷營,傷精血,不華色,黃瘁痿弱,抱病不悔,大可歎惋。其他的一些醫藥書籍也有類似的說法。
2、飲茶過量
一是傷精血,冷脾胃,漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等;所以喝茶千萬不要過量。
二是渴症,多食茶湯,病不能愈; 三是空腹飲茶,直入腎經,對腎不利。
3、茶葉的污染
例如殘留農藥,帶來的危害引起了國內外專家和大眾的重視。也有學者研究表明殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對身體的傷害很弱。
4、茶葉中微量對人體有害的金屬元素
現代科學分析證明,茶葉中含有一些微量的對人體有害的金屬元素,如鉛、鉻、鎳等。它們的污染源有茶樹的生長環境、農藥等化學品、加工中解除的金屬設備等。其中鉛的毒性最大,它可在人體內積蓄,直到引起慢性中毒。但是一般的茶葉所含的這些元素量都極其微少,對人體的不利影響幾近於無。
某些陳茶、保管不善的茶葉,內中可能會含有黃麴黴素,其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。但是保管良好的茶葉中一般都沒有黃麴黴素。
5、一些不良的飲茶習慣和飲茶方式
不良的飲茶習慣及飲茶方式也會使飲茶帶來不利的副作用。
你不知道的喝茶的好處
喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。
提高肌肉耐力
研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。
抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。
抵禦輻射
國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。
改善記憶力
茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙症。此外,咖啡鹼能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。
提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。
結語:經常喝茶葉是有好處的,那麼具體有哪些好處呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了吧!希望上述小編的介紹能幫助到大家哦!平時大家可以適當的喝一些茶葉,這是有益於我們的身體健康的哦!