椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹的果實,《本草綱目》稱無漏子。蜜棗營養豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數最低,所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外,椰棗還含有多種維生素,蛋白質、礦質元素及其他營養成分,自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料,常用於煮肉,甜而不膩。椰棗性甘,溫、無毒、功效是:補中益氣,止咳潤肺、化痰平喘。主要長在伊拉克北部地方。
椰棗的不同功效
1、椰棗和預產期
椰棗通過調節和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利於婦人生產。子宮是一個相對大的肌肉器官,在生產過程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃並為孕婦增添動力,從而順利生產。奇妙地是,古蘭經中居然就有這樣的描述:朝向你,搖動椰棗樹的樹幹,椰棗落地,你也降生!
2、營養和兒童用藥
椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會對老人有益。椰棗與蜂蜜混合後,每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外,這種混合物也有利於兒童出牙。當然,在我們決定使用椰棗為孩子們食療時,一定要選用品質上乘的椰棗,還要仔細洗乾淨。
3、治療性功能低下
椰棗汁可用于強壯心臟,也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處,可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用,他可以增強老人的體力,同時能夠排毒養顏。
4、節食者理想的食品
在西方,大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用
天然糖類和飲水。而我們知道椰棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出這種觀點前就曾經說過:節食後你要吃椰棗,如果不吃椰棗要先飲水。當然對於節食(穆斯林齋月)者來講,早餐只食用椰棗的目的是鍛煉忍受饑餓和減少食物消耗,但往往還應該記住椰棗也具有排毒的功能。
5、減肥者的福音食品
椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦饑餓感。我們知道,減肥就是抵制饑餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗,或許這種饑餓的感覺馬上就會消失,同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。
6、治療肝病
椰棗具有排毒功效,節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。那麼,椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。