說到魚膽中毒，相信大家都能知道是什麼意思，就是吃了魚膽之後發生的中毒反應。殺魚時，我們常說魚膽不要弄破，會苦。其實一旦魚膽弄破了，還有毒呢!所以大家一定要多小心，下面就和大家說說魚膽中毒的症狀、魚膽中毒的治療等問題!
青、草、白鰱、鱸、鯉魚膽中含膽汁毒素，能損害人體肝、腎，使其變性壞死。也可損傷腦細胞和心肌，造成神經系統和心血管系統的病變。民間有以生吞鯉魚膽來治療眼疾、高血壓及氣管炎等病的做法，常因用量，服法不當而發生中毒。其中以青、草和鯇魚苦膽中毒最多見。因膽汁毒素不易被熱和乙醇(酒精)所破壞。因此，不論生吞、熟食或用酒送服，超過2.5g，就可中毒，甚至死亡。
臨床表現
1.胃腸道症狀
腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉。
2.肝腎損害表現
肝區疼痛、肝大、黃疸、血清轉氨酶升高;鏡下血尿、蛋白尿、少尿和無尿、全身浮腫、腎區疼痛等。
3.心臟、神經損害表現
低血壓和休克、心電圖可有不同程度的房室傳導阻滯，頭昏、頭痛、煩躁不安、重者可有神經麻痹、昏迷、抽搐。
診斷依據
1.食魚膽史。
2.食後2-7小時內，突然腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉。
3.繼則出現急性腎功能衰竭和肝功能等損害。
疾病治療
治療原則
1.催吐、洗胃、導瀉、減少毒物吸收。
2.護肝。
3.防治急性腎功能衰竭，必要時透析治療。
4.重症使用腎上腺皮質激素。
5.對症支持治療。
用藥原則
1.對一般輕型病例可使用用藥框限“A”和“B”項藥物。
2.對中、重型病例的用藥，可包括用藥框限“A”、“B”、“C”。
3.對出現急性腎功能衰竭者，可行透析治療，腎區熱敷，加強抗感染。
結語：有關魚膽中毒的病症、診斷還有治療，這裡就介紹這麼多，大家看完之後應該也有所瞭解了。魚膽中毒也是中毒的一種類型，還是比較危險的。平時我們做魚的時候，都是買魚的人幫忙殺的，回家後自己也要檢查一下!