配方: 紅花10克,橘皮50克,紫菜10克。
制法: 上料加水共煮15分鐘,調味食用。
功效: 行氣活血,化痰軟堅。
用法: 佐餐食用。
營養價值
橘皮
別名陳皮、廣陳皮,為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果實。其性溫,味辛、苦。其功能為健脾燥濕,理氣化痰;主治脘腹脹痛、頭土、胸痛等症。而且橘皮還含揮發油、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1等。
紅花
功能主治:活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內時,常加紅花一小把,紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經炎,血液迴圈。活血通經;祛瘀止痛,紅花味辛、性溫,歸心、肝經。氣香行散,入血分具有活血通經,祛瘀止痛的功效。 主治痛經,經閉,產後血暈,瘀滯腹痛,胸痹心痛,血積,跌打瘀腫,關節疼痛,中風癱瘓,斑疹紫暗。